31 Temmuz 2013 Çarşamba

İFTAR SOFRASI -5 (2013) ve EZME KÖZ SALATA


KÖZ EZME SALATA
Günaydın.
  Gün itibari ile ramazanın son haftasına girmiş bulunuyoruz.Ne çabuk geldi de gidiyor anlamadık bile.Günler uzun ,havalar sıcak olacak dedik ama son bir kaç günü saymazsak çok da kolay geçti aslında.Temmuzun ortasında sonbahar serinliğini yaşadık.Bu da Allah'ın takdiri işte fazla zorlamadı bizleri çok şükür.

30 Temmuz 2013 Salı

FIRIN POŞETİNDE SOYA SOSLU KANATve ÇOBAN SALATA

FIRIN POŞETİNDE SOYA SOSLU TAVUK

Günaydınn.
  Bugün diğer günlerden farklı olarak iki tarifle haftaya devam edelim.Neden iki tarif derseniz çoban salatasını çok basit olduğu için tek başına yayına almak istemedim ama püf noktalarını bilmeyenler varsa diye de arşivimdeki yerini alsın istedim.Bu nedenle yanına birde en güzelinden tavuk tarifi ekledim.Harika bir ikili oldular siz de birlikte deneyin istedim de diyebiliriz aslında :)

27 Temmuz 2013 Cumartesi

İFTAR SOFRASI-3 ( 2013 ) ve PİDELİ KEBAP


Herkese günaydın,mutlu hafta sonları.
  Bugünde yine bir tarif,bir sofra ve yeni günün menüsü ile sofralarınıza misafir olmaya geldim.Bu sene davet etmeme gerek kalmadan iftara misafir ağırlamaya alıştım galiba.Biraz hazırlıksız yakalanıyorum ama yine de son dakika da iyi işler çıkarıyorum sanki :)

26 Temmuz 2013 Cuma

FINDIKPARE (FINDIKLI ŞEKERPARE)


FINDIKPARE (FINDIKLI ŞEKERPARE)
Günaydın,hayırlı cumalar.
  Bizim evde şekerpare çok sevilir,bundandır bende her halini deniyorum.Geçtiğimiz günlerde cevizparenin tarifini vermiştim,bu defa fındıkla yaptım.Her ikisi de nefis oldular.Yalnız ilginç olan klasik şekerparenin tarifini nedense yayına almamışım,yeni fark ettim :)

25 Temmuz 2013 Perşembe

ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI

ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI

 Yeni bir günden herkese günaydın.
   Şöyle bloguma bir baktım da uzun zamandır dolma tarifi vermemişim.Tabi hemen harekete geçtim ve taslakta bekleyen biber dolmamı devreye soktum :)

24 Temmuz 2013 Çarşamba

KAŞIK SALATASI

KAŞIK SALATASI
Ramazan'ın ikinci yarısından herkese günaydınlar.
 Geldi gelecek derken yarısını bitirdik bile,bir bakmışız bayram gelmiş.Zaman nasıl da su gibi akıyor değil mi ?Kıymetini bilmek lazım,zaman demek ömür demek ne de olsa.

23 Temmuz 2013 Salı

22 Temmuz 2013 Pazartesi

İFTAR SOFRASI -2 (2013) ve İZMİR KÖFTE

İZMİR KÖFTE
Günaydın,mutlu haftalar herkese.
   Yeni haftaya; yeni bir tarif, yeni bir menü,sahur önerisi ve bir iftar sofrası ile startımızı verelim.Bakalım arkasından neler gelecek :)
   Geçtiğimiz günlerde iftara annemi ve kardeşlerimi konuk etmiştim.Plansız bir davet olduğu için çok iyi hazırlanamadım ama gönüller bir olsun dedik hazırladık soframızı :)

20 Temmuz 2013 Cumartesi

TERBİYELİ ,MISIRLI PATATES ÇORBASI

MISIRLI PATATES ÇORBASI
Günaydınn,mutlu haftalar herkese.
  Bir Ramazan haftasını daha bitirdik şükür.Cumartesi geldiyse benim için hafta bitmiş oluyor.Haftayı da şöyle miss gibi bir çorba ile bitirsek fena olmaz sanki,malum iftar sofrası çorbasız olmaz.Bu defa patatesi mısırla birleştirip çok leziz bir çorba yaptım.Bizim evde patates ve mısır çok sevilir,hele de ikisi bir araya geldiyse tadına doyum olmaz :)

19 Temmuz 2013 Cuma

ARPA ŞEHRİYE PİLAVI

ARPA ŞEHRİYE PİLAVI
Günaydın,hayırlı cumalar.
   Bugün sizlere oldukça pratik bir pilav tarifim var.Aslında blogumu ilk açtığımda tarifini vermiştim ama daha sonra düzenleme yaparken taslağa aldım,alış o alış.Bir çok kez yapmış olmama rağmen bir türlü yeniden yayına alamadım.Kısmet bugüneymiş demek :)

18 Temmuz 2013 Perşembe

LORLU TOP KÖFTE


LORLU TOP KÖFTE
Günaydınn.
  Şuan saat sabah 05:11,sahur çoktan bitti ama ben hala buralardayım.Kulağımda son ses  Tarkan'dan Firuze şarkısı ve ben bugünkü tarif ve menüyü yetiştirmeye çalışıyorum.Akılsız başın derdini ayaklar çekermiş ya, heh işte benimki de o hesap.Koca gün içinde yazamayıp hep bu saatlere bırakıyorum.Gün aydınlanmadan uyuyamaz oldum.Bu duruma en kısa zamanda bir çare bulmalı diyorum,ama nasıl ?

16 Temmuz 2013 Salı

FIRINDA KREMALI PATATES


FIRINDA KREMALI PATATES

Herkese günaydınlar.
   Ramazan dolayısı ile eski günlere dönmüş olmak beni çok mutlu ediyor.Yani blogumun güncel olduğu günler.Eskiden ne kadar hamarattım,hiç üşenmez her gün bir yazı yazar ve yayına alırdım.

15 Temmuz 2013 Pazartesi

İSLİM KEBABI

İSLİM KEBABI
Günaydın,herkese mutlu haftalar.
   Haftayı nefis bir ana yemekle açmak güzel olur diye düşündüm.Şöyle miss gibi bir islim kebabına ne dersiniz?

13 Temmuz 2013 Cumartesi

BUĞDAYLI PAZI ÇORBASI

BUĞDAYLI PAZI ÇORBASI
Günaydınn,keyifli hafta sonları.
  Bugün de sizler için nefis bir çorba hazırladım.En sevdiğim çorba çeşitlerinin başında gelir buğdaylı çorbalar.Belkide köy çorbalarını andırdığı içindir ya da anneannemin çorbalarına benzediği için,kim bilir ?

11 Temmuz 2013 Perşembe

EZOGELİN PİLAVI


EZOGELİN PİLAVI

Günaydın,hayırlı cumalar.
  Bugün sizlere lezzeti on numara bir pilav tarifim var.Harika bir pilav alternatifi olacak, üstelik çok da besleyici.İçinde ne ararsanız var diyebilirim.Kesinlikle denemenizi öneririm,biz çok beğendik eminim sizlerde çok seveceksiniz.Günün menüsüne de göz atmayı unutmayın derim.Herkese şimdiden hayırlı iftarlar.

10 Temmuz 2013 Çarşamba

BEŞAMEL SOSLU TAVUK

BEŞAMEL SOSLU TAVUK 

Herkese merhabalar.
  Uzun zamandır arka arkaya tarif yazmamıştım,özlemişim aktif olmayı :)
Eeee boşuna dememişler Ramazan bereketi ile gelir diye bana getirdiği bereketlerden biri de bu oldu sanırım.:)

9 Temmuz 2013 Salı

YOĞURT ÇORBASI ,GÜNÜN MENÜSÜ ve HAYIRLI RAMAZANLAR

YOĞURT ÇORBASI
Ramazanın ilk gününden herkese selamlar.
  Günler ne çabuk geçti değil mi ?bir yıl olmuş halbuki daha dün gibi,her güne bir tarif ve menü hazırlamıştım.Çok aktiftim çok,bakalım bu yılda aynı performansı gösterebilecek miyim ? :)

7 Temmuz 2013 Pazar

GOLD MASTER YEMEK BLOGGERLARI İLE BİR ARAYA GELDİ


Herkese merhabalar.
  Pazar günleri buralara pek uğramazdım ama Ramazan'a kadar yazmam gereken yazılar birikince bugünü de değerlendirmek istedim,bu da benim fazla mesaim olsun :)
    Bugünde sizlere geçtiğimiz günlerde Ohannes Kan'ın daveti ile  katıldığım GoldMaster'ın yemek blogger'ları ile tanışma etkinliğinden bahsetmek istiyorum.

5 Temmuz 2013 Cuma

1 Temmuz 2013 Pazartesi

MİMOZA SALATA




Yeni bir haftadan herkese merhabalar.
   Bugün sizlere çok şık çok leziz bir salata tarifim var.Yağız'ın doğum günü için yaptığım bu salata gerek şıklığı ile gerekse lezzeti ile çok beğenilmişti.Mimoza salatayı çok uzun zaman önce yeşim abla'da (Yeturla lezzet kareleri) görüp denemeye karar vermiştim,o gün bu gündür de aklımdaydı.Denemek ancak kısmet oldu ama bundan sonra sık sık yapılacak o kesin :)