 |
| PATATES PÜRESİ YATAĞINDA SOYA SOSLU ET |
Herkese hayırlı güzel bir akşam diliyorum..
Sıradaki tarifim nefis bir et yemeği,davet sofralarınız için hem şık hemde doyurucu bir ana yemek,mutlaka denemelisiniz diyorum ve bu defa lafı hiç uzatmadan tarifime geçiyorum.
Sağlıcakla kalın.
MALZEMELER
500 gr kuşbaşı et (ben antrikot kullandım)
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet sarımsak
1 orta boy soğan
2 kaşık soya sosu
tuz
değirmende çekilmiş karabiber
püre için:
6-7 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağı süt
tuz
değirmende çekilmiş karabiber
1 su bardağı kadar kaşar peyniri rendesi
 |
| PATATES PÜRESİ YATAĞINDA SOYA SOSLU ET |
HAZIRLANIŞI
Öncelikle eti yapmak için tavaya sıvı yağı alıp kızdıralım,yağ miktarını etinizin yağına göre ayarlayabilirsiniz.tuzladığımız etleri yağa bırakalım ve önce hararetli ateşte biraz çevirelim ve altını kısalım suyunu salıp çekene kadar pişirelim.(yalnız tuzunu atarken soya sosunun tuzunu dikkate alıp eklemenizi tavsiye ederim).
ben antrikot ile yaptığım için çabuk pişti ilave su eklemedim,sizde etinizin yumuşaklığına göre pişme süresini ayarlayabilirsiniz,eğer pişmezse biraz sıcak su ekleyebilirsiniz.
etler istenilen yumuşaklığa gelince piyazlık doğranmış soğanı ve sarımsağı da ekleyip biraz daha kavuralım.
En son karabiberi ve soya sosunu da ekleyip biraz daha çevirip ocaktan alalım.
patates püresinin yapılışı:
Öncelikle patatesleri haşlayalım ardından kabuklarını soyup,ezelim.ardında tencereyle kısık ateşte ocağa alalım.tuz tereyağ,süt,kaşar peyniri rendesi ve karabiberini ekleyip hızlıca karıştıralım,bu aşamadan sonra biraz daha blendırdan geçirebiliriz,pürüzsüz bir püre elde edelim.
Püremizde hazır olunca düzgün bir şekilde servis tabağına alalım ortasını hafif havuz gibi açıp et soteden koyalım ve servis edelim.
Davet sofralarınız için hem şık hemde leziz bir ana yemek oluyor,sıcak olarak servis edelim.
Afiyet olsun...
 |
| PATATES PÜRESİ YATAĞINDA SOYA SOSLU ET |
instagram : reyhanksc
facebook: anne eli gibi
harika bir tarif muhteşem sunum süper resimler
YanıtlaSilellerine sağlık canım
çok öptüm sevgiler:)
şık bir sunum,leziz bir tat..elleirne sağlık canım..sevgiler
YanıtlaSilcok sik bir goruntu ,ve eminim cok lezzetli bir tarif.ellerine saglik reyhancigim.sevgilerle.
YanıtlaSilnefis nefis nefissss eline emegine saglik canim:)
YanıtlaSilEllerine sağlık muhteşem bir görüntü. Tadı da görüntüsünden mükemmeldir eminim bu ikilinin.
YanıtlaSilOf of çok leziz görünüyorlar. Dukan diyetim bittikten sonra ilk yapacağım yemek bu olabilir. Eline sağlık.
YanıtlaSilbende istiyorummm agzın sulandı resmen:))
YanıtlaSilPatates Pureli et birbiriyle o kadar cok uyumlu ki...cok severim.ellerinize saglık...
YanıtlaSilwawww görüntüde harika:) Soya sosunu pek severim hele de tavuk yemeklerinde. ELlerine sağlık canım:)
YanıtlaSilreyhancım yine konuşturmuşsun yemeği, görüntü harika sevgiler.:)
YanıtlaSilOyy nede güzel bir görüntü..
YanıtlaSilEllerine sağlık bereketı bol olsun.
canım harikasın..nefis bir tarif.....sunuma bayıldım..ellerine sağlık.
YanıtlaSilsunum harika olmuş.iştah açıcı ellerinize sağlık.
YanıtlaSilGerçekten davet sofralarına layık olmuş canım , eline sağlık .
YanıtlaSilEllerine sağlık,lezzetli bir yemek ve sunum çok şık..Sevgiler:)
YanıtlaSilGörüntü harika, tarif nefis, bayıldım ellerine saglık..
YanıtlaSilallahııımm ölürüm biterm ben bu yemeğe, patlıcan közlemesisyle çok yaparım
YanıtlaSilhünkar beğendi olarak ama bu da süpermiş, böyle damak çatlatan ağız dolduran yemeklere bayılırım...
senin görsel de ben burdayım diyor haa :))
eline sağlık...
Süper bir sunum çok şık ve lezzetli nefis olmuş canım ellerine sağlık.
YanıtlaSilellerinize sağlık çok leziz gözüküyor..
YanıtlaSilOfff nefis görünüyor ellerine sağlık canım. sevgilerimle...
YanıtlaSilteşekkür ederim banucum..
Silharika görünüyor canım ellerine sağlık
YanıtlaSilsağol canım arkadaşım..
SilSüper görünüyor...ellerine emeğine sağlıkla teşekkürler.Harikasın,ahh yanında bir de pilav olsaydı:) hamarat arkadaşım,mutlu akşamlar.
YanıtlaSilcanım yanında pilacv vardı sadece kadraja almadım:)
Silsağol canım benim:)
tatlım ellerine sağlık fotoğraf öyle güzelki bu leziz görüntü beni benden aldı :)
YanıtlaSilsağol tatlım:)
SilYemek nefis görünüyor,emek büyük,ellerinize saglik arkadasim.Selamlar.
YanıtlaSilçok teşekkür ederim arkadaşım..
SilBu yorum yazar tarafından silindi.
YanıtlaSilbloğuma hoşgeldiniz çok memnun oldum ne güzel bir blog harika tarifler sunuma bayıldım ellerinize sağlık segiler
YanıtlaSilsizde hoşgeldiniz sefalar getirdiniz,teşekkür ederim..
SilSunumunuza bayıldım,harikasınız eminim lezzetide süperdir.Ayrıca zarif yorumunuza çok teşekkürler tanıştığımıza memnun oldum,çok sevgiler.
YanıtlaSilbende sana güzel yorumun için çok teşekkür ederim..
Silsevgiler..
şık bir sunum ve harika bir ana yemek olmuş reyhancım ellerine emeklerine sağlık...
YanıtlaSilsağolasın canım arkadaşım..
SilDenemek lazım.Çok güzel görünüyor,ellerine sağlık...
YanıtlaSilKim hayır diyebilir bu sunuma...eline sağlık.
YanıtlaSilkimse demesin zaten o kadar uğraştım:)
Silsağol canım..
Nefis bir görüntü. Papates püresine bayılırım zaten.
YanıtlaSilEllerine sağlık canım..
teşekkür ederim canım..
Silharika resimlenmiş iştah açıcı, eminim harikadır eline sağlık.
YanıtlaSilinan nefisti canım
Silçok sağol..
cok lezziz duruyor canim
YanıtlaSilellerine saglik
:-)))
sağol canım benim..
SilPatates püresini çok severim.Çok güzel bir sunu olmuş.Ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilsağolasın canım..
Silyemeği yapmak kadar onu servise hazırlamakta çok zor,
YanıtlaSilanne eli sen bu zoru başaranlardansın ;)
sağol canım beğenmene çok sevindim..
Silgörüntü muhteşem ellerinize sağlık...:))
YanıtlaSilteşekkür ederim:))
Silpatates püresini çok severim:) iştahım kabardı çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık
YanıtlaSilÇok severim püre ve et ikilisini :) Ellerine sağlık, harika görünüyor. Sevgiler.
YanıtlaSilkim sevmez ki?:)
Silteşekkürler,sevgiler..
Ne kadar da istah acici görünüyor, ellerinize saglik... Hele de biberler... Sahane.... Sevgilerimle,
YanıtlaSilteşekkür ederim:)
Silsevgiler...
hmm nefis bir görüntü misafirler için çok leziz ve şık bir sunum elinize sağlık:))
YanıtlaSilReyhan hanım görüntü çok güzel olmuş eminim tadı da öyledir ellerinize sağlık...
YanıtlaSiltadı görüntüsünde daha güzel emin ol,teşekkür ederim...
Silçok şık bir sunumla lezzetli bir yeek .ellerinize sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilçok teşekkür ederim,sevgiler..
Silmmm...
YanıtlaSilmiss mis..
ellerine sağlık canım.
cuman mübarek olsun.
sevgiler..
sağol canım,,
Silbu tarifteki herşey pek güzelmiş ama.
YanıtlaSil:)
öylemiymiş:)sağol..
SilBana et dedinmi zaten akan sular durur..
YanıtlaSilMüthiş güzel ve iştah açıcı görünüyor..
Ellerine sağlık canım..
banada valla meliha'm allah'tan eşim etçi:)
Silsağol canım...
canım ya bu nee harika bu:)) görüntüsü itibarıyla harika ellerine sağlık .
YanıtlaSilEti ve patates püresini birbirine çok yakıştırıyorum. Şahane. Afiyet olsun.
YanıtlaSilikisi şahane bir ana yemek oluyor,sağol canım..
Sil