![]() |
PORTAKALLI FINDIKLI KEK |
Sıradaki tarifim artık mevsiminin son günlerini yaşayan portakalla aylar önce tamamen doğaçlama olarak yaptığım kekim.Portakal henüz raflardan kalkmamışken mutlaka denemelisiniz derim.
Gecenin bu saatinde kendi adıma lafı pek te uzatmak istemiyorum,şuan saat gece 02.00 ve ben çok yorgunum,artık uyumak en büyük emelim diyorum ve tarifime geçiyorum:)
Bu arada unutmadan tarifimi p.d.ç.s etkinliği için arkadaşım gelibolu17 'ye ve çay kahve bahane etkinliği için sevgili çatlak kafe'ye gönderiyorum,kolay gelsin kızlar:)
![]() |
PORTAKALLI ,FINDIKLI KEK |
MALZEMELER
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı süt
1 adet portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
1 çimtik tuz
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilin
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı fındık kırığı
2,5 su bardağı elenmiş un
üzerini süslemek için:
portakal kabuğu rendesi
![]() |
PORTAKALLI FINDIKLI KEK |
HAZIRLANIŞI
Öncelikle yumurtaları ve şekeri köpürene kadar yaklaşık 4-5 dakika kadar iyice çırpalım.Ardından süt,sıvıyağ,portakal suyu ilave edip biraz daha çırpalım,sonra un,kabartma tozu,vanilin,tuz ve tarçını bir kaba eleyip,ekleyelim ve biraz daha karıştıralım,en son fındık ve portakal kabuğu rendesinide ekleyip son bir kez daha karıştıralım ve yağlanmış,unlanmış kek kalıbına dökelim.
![]() |
PORTAKALLI FINDIKLI KEK |
Kekimizi öneceden ısıttığımız-170-180 dereceli fırında kürdan testinden geçene kadar pişirelim.
Tabi her zamanki gibi ilk 25-30 dakika fırının kapağını açmıyoruz.piştikten sonra ilk sıcağı çıkınca üzerini portakal kabuğuyla süsleyip,dilimleyip servis edebiliriz..
![]() |
PORTAKALLI FINDIKLI KEK |
AFİYET,ŞEKER OLSUN...
Nefis bir kek canım , ellerine sağlık , mutlu bir gün geçirmen dileğiyle .
YanıtlaSilGünaydın güne çok güzel bir kek görüntüsüyle başladım elinize sağlık sevgiler.
YanıtlaSilyaninada kahve ,ikide sohbet nefis ellerinize saglik
YanıtlaSilÇok güzel gözüküyor, şekilli kalıpta mı yaptın?
YanıtlaSilEVET CANIM ŞEKİLLİ SLİKON KALIPTA PİŞİRDİM,TEŞEKKÜRLER..
Silevde o kadar çok portakal varki hemen denemem lazım.ellerine saglık.
YanıtlaSilçok güzel gözüküyor canım şimdide o kek kokusuda miss gibi portakal kokuyordur :))
YanıtlaSilMiiissss gibi kokusu burnuma geldi sanki ellerine sağlık. Çok lezzetli görünüyor.
YanıtlaSilPortakal aromasını severim,yumuşacık görünüyor,ellerine sağlık,sevgiler.
YanıtlaSilgörüntü müthiş, eminim tadı da öyledir,
YanıtlaSilbir bardak kahvemin yanında olsa da yesem:)
ama bir dilimcik;)
ellerine sağlık çok güzel görünüyor. sabahları sana uğramadan edemiyorum. Sabah taze kekin kokusunuı aldım, hemen geldim ;)
YanıtlaSilReyhancım eline sağlık. Kek nefis görünüyor. Amaaaa bugün benimde yanımda portakallı kekim var (benimkisi fındıksız) inşallah birazdan bende çayımın yanında yiyeceğim.:)) Kalıbında çok hoşuma gitti canım sevgiyle kal.
YanıtlaSilEllerine sağlık.Nefis görünüyor.En kısa sürede deneyeceğim.Sevgiler.
YanıtlaSilÇok güzel görünüyor kekin.Kalıba da bayıldım.Sevgiler:)
YanıtlaSilKek nefis görünüyor. Kalıbı da çok güzel. Ellerine sağlık arkadaşım.
YanıtlaSilkalıbın çok güzel kek zaten harikadır ellerine emeklerine sağlık reyhancığım...
YanıtlaSilSevgili reyhan o fındığın o portakalın muhteşem birleşmesine bende bayılıyorum. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilReyhan'cım mis gibi portakal kokusu burnuma geldi çokta şık olmuş ellerine sağlık sevgiler.
YanıtlaSilEllerine sağlık canım kekini aldım çok sağol sevgiler
YanıtlaSilkek kalıbına ve üstündeki portakal rendesine bayıldım. kesinlikle denenmeli bu tarif. ellerine sağlık.
YanıtlaSilohhh misss bayılırım portakallı keke ayrıca kalıbın çok hoş
YanıtlaSilPortakallı keke bayılırım:)))Nefis gözüküyor...
YanıtlaSilKalıba bayıldım, kek de nefis görünüyor canım. Ellerine sağlık. Sevgiler...
YanıtlaSilyaaaaaa... nasıl canım çektiii... çok güzel olmuş ellerine sağlık canım :)
YanıtlaSilÇok güzel:) ellerine sağlık...Mutlu akşamlar
YanıtlaSilEllerine sağlık, kek gerçekten harika görünüyor..
YanıtlaSilReyhancım görüntüsü muhteşem eminim tadıda öğledir. Ellerine sağlık canım. Bu arada kalıbınada bayıldım..
YanıtlaSilSevgiler..
en pratik en lezzetli en vazgeçilmez çay ikramı ellerine sağlık...
YanıtlaSilgörüntüsü harika ,tadından şüphem yok
YanıtlaSilelerine sağlık
sevgiler
yasemininmutfagindan.blogspot.com
çok güzel olmuş şeklide harika
YanıtlaSilellerine sağlık canım
merhaba canım,çok teşekkürler harika kek tarifin için,şimdi yayında burada http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2012/03/portakallfndkl-kek.html gene beklerim,selamlar :)
YanıtlaSilellerine sağlık canım kek kalıbın aynsı bendede var hem en iyi markalardan yanlız çok geç pişiyor gibi geldi bana benmi beceremedim bilemiyorum çok pişirincece kekin kabuğu kuru oluyor siz memnunmusunuz görüntü çok güzel sevgiler
YanıtlaSilŞahane, çok güzel olmuş, harika görünüyor, ellerine sağlık.
YanıtlaSilReyhancım, ben bu keki nasıl görmemişim.Şahane, kalıpta yalnız çok güzelmiş.
YanıtlaSilEllerine sağlık
Bu kalıptan benimde var ama kek yapamıyorum içi, pek pişmiyor ellerine sağlık çok güzel görünüyor.
YanıtlaSil