Fellah Köfte (Sarımsaklı Köfte)

Herkese günaydın.
Bugün sizlere nefis yöresel bir tarifim var.Bir çok ilimizde yapılan,yapılış şekli ana özellikleri dışında değişiklik gösteren bir yemektir Fellah köfte.Yöreye göre adı da Fellah,sarımsaklı,soslu köfte ve daha birçok isimle anılıyor.Ama genel bilinen adı Fellah ya da Sarımsaklı köfte.

Mantar Kurabiye

Herkese mutlu hafta sonları.
Bugün sizlere artık klasikleşmiş ama asla unutulmayan nefis bir kurabiye tarifim var.İlk ne zaman yaptığımı,kaç kere yaptığımı bile hatırlamadığım bu şirin kurabiyelerin tarifinin blogumdan olmaması büyük bir eksiklik.Bende bu eksikliği gidermek için

Kozalak Mantı

Herkese mutlu sabahlar.
Bugün sizlere yine yıllardır yaptığım ama fotoğrafını çekmeye fırsat bulamadığım için bir türlü paylaşamadığım bir tarif vereceğim.Bir dönem çok modaydı bu tarif,tabi ben ta o zaman yapmıştım ama dedim ya paylaşmak kısmet olmadı.Ah ne çok tarifim var bu yüzden paylaşamadığım.

Cevizli Kartopu Kurabiye

Herkese selamlar.
Bugün sizlere ağızda dağılan,kıyır kıyır ve az malzeme ile yapacağınız harika bir kurabiye tarifim var.Üstelik oldukça da pratik bir tarif.Bu nefis kurabiyeleri cevizle yapabileceğiniz gibi

Frambuazlı Pasta ve Furkan 2 Yaşında

Herkese günaydınlar.
Başlıktan da anlaşılacağı üzere bizim evde yine bir doğum günü vardı..Ben hariç evin tüm fertleri 23 Mayıs-26 Haziran tarihleri aralığında doğduğu için,hepsi peşi sıra geliyor.Aslında bir bakıma iyi de olmuyor değil,arka arkaya hepsini aradan çıkarıyorum :)

Çilekli Limonata

Ramazanın 11. gününden herkese selamlar.
Benim için mayıs ayı demek çilek ayı demek,hele de kokulu,tatlı çilek bulursam değmeyin keyfime :)
Malum artık kokulu,tatlı yani doğal çilek yok denecek kadar az.Ne yazık ki gıda teröründen nasibini en çok alan meyvelerin başında geliyor.Ama yine de vazgeçemiyoruz işte.
Çilekli limonata Uzun zamandır paylaşmak istediğim ama bir türlü paylaşamadığım bir tarifti.

Süt Helvası

Herkese Hayırlı Ramazanlar.
Bu sene de kavuştuk çok şükür.
Rabbim,layıkıyla geçirip,yine layıkıyla uğurlamayı nasip etsin inşallah.Malum Ramazan sadece oruç tutmaktan ibaret bir ay değil.

Bademli,Tarçınlı Kurabiye

Haftanın ikinci gününden herkese selamlar.
Bugün sizlere ağızda dağılan,bademli enfes bir kurabiye tarifim var.O kadar lezzetli ki bir kere denedikten sonra müptelası olacaksınız.Üstelik yapımı çok kolay.

Deve kuşu Yumurtası Tatlısı

Herkese günaydınlar.
Bugün sizlere farklı sunumu ve ilginç adı ile oldukça leziz ve fresh bir tatlı tarifim var.
Meyveli ve hafif tatlıları,farklı ve sürprizli sunumları seviyorsanız bu tatlı tam size göre demektir.
Yapılışı zor gibi görünse de

Ispanaklı Kiş

Haftanın ikinci gününden herkese selamlar.

Bugün sizlere inanılmaz lezzetli bir kiş tarifim var.

Aslında taslakta hazır başka tariflerim vardı ama malum ıspanağın zamanı geçmek üzere,bu güzelim tarifi heba etmek istemedim.Çünkü

Sütlü Un Helvası

Herkese günaydın.
Bu gece Berat gecesi,yani Ramazan öncesi son kandil.Şimdiden herkese hayırlı kandiller diliyorum,kandiliniz mübarek olsun.
Madem bu gece kandil,bu güne güzel bir helva tarifi yakışır diye düşündüm.

Cevizli,Tarçınlı Kurabiye

Haftanın ortasından herkese günaydın.
Bazı hamurlar vardır zamanla kendinize onları temel tarif yaparsınız.Özellikle bu,kek,kurabiye ve poğaça için geçerlidir.Benimde tabii ki

İmam Sarığı Pastası

Herkese mutlu akşamlar.
Blogda aktif olamadığım dönemlerde yaptığım tarifleri yavaş yavaş toparlayıp bloga yazma zamanı gelmişte çoktan geçmiş:)
Bir önceki attığım

Cocostar Kurabiye

Herkese mutlu akşamlar.

Bugün sizlere her katı ayrı bir lezzet olan bomba bir kurabiye tarifim var.Her kat dedim çünkü;

Kupta Kadayıflı,Limonlu Muhallebi

Herkese mutlu sabahlar.

Adından da anlaşılacağı üzere size enfes bir tatlı tarifim var.Muhallebi dediğime bakmayın başka bir isim bulamadığım için muhallebi dedim,yoksa lezzeti muhallebi diyecek kadar hafif bir tatlı değil.

Bal Kabaklı Magnolia

Herkese mutlu akşamlar.
Bal kabağı tatlısını sevmeyen azdır diye düşünüyorum.Magnolia puding ise son yıllarda bizde dahil olmak üzere herkesin beğenisini kazanan bir tatlı haline geldi.Bende dedim ki,bu iki sevilen lezzeti neden bir araya getirmiyorum ?

Bardakta Gelin Tatlısı

Herkese mutlu sabahlar.

Bugün süslü mü süslü,lezzetli mi lezzetli bir tatlı tarifim var sizlere.

O kadar leziz ki asla bir tane yetmeyecek 
benden söylemesi :)

O kadar süslü bir sunum oldu ki

Ispanaklı Kek

Herkese mutlu hafta sonları.
Bugün son yılların en trend tariflerinden biri olan ıspanaklı keki tarifiyle geldim.Netten baktığınızda bir sürü tarif var,

Mandalina Soslu,Karamelli Etimek Tatlısı

Herkese mutlu akşamlar

Bu ara ev halkı sürekli tatlı istiyor dolayısı ile de bol bol yeni tatlı tarifleri çıkıyor,tabii bana da hemen sıcağı sıcağına paylaşmak düşüyor.

Siz mandalina

Fırında Kırpık Börek

Herkese merhabalar.
Bazen aldığımız yufkalar yırtık çıkar ve onlarla ne yapacağımızı bilemeyiz.