Helva-yı Hakani (Ballı Helva)

Hayırlı sabahlar,Mevlit kandilimiz mübarek olsun,Gönlümüzden geçen tüm güzel dualar bu gece kabul görsün inşAllah.(Amin)
Kandil günlerinde helva kavurmak geçmişten bugüne belki de en önemli geleneklerimizden biridir.

Sır, Sabır, Armağan !

Günaydın,Hayırlı Cumalar.
Arılar hakkında daha evvel çok araştırma yapmışlığım vardır,neden bilmem her zaman ilgimi çekmişlerdir.Sanırım Kuran'ı Kerimde ve birçok hadiste arılar ve baldan bahsedilmesinin bunda etkisi büyüktü. İşte bu etkinliğe davet edildiğimde belki de bu nedenle bir başka mutlu oldum.
Bilgilerime yenilerini eklemek hiç de fena olmayacaktı ve umduğumdan daha çok şey öğrendim desem yalan olmaz.

Fırında Soya Soslu ,Ballı Kanat

Günaydın ,herkese huzurlu bir gün diliyorum.
  Bugünkü tarifimiz,tatlı,tuzlu sosuyla nefis bir tavuk tarifi.Eskiden balı,tuzlu yemeklerde kullanmaktan kaçınırdım,uzunca bir zaman da uzak durdum.Hep

Academia Barilla ile Ballı ,Susamlı, Etli Salata

  Mutlu haftalar herkese.
Haftaya nefis bir tarif ve yine keyifli bir etkinlikle başlamak istiyorum.Bir taraftan da sizler için Ramazan hazırlıkları yapıyorum,malum bu hafta sonuna nasipse oruçlu gireceğiz.Yeni tarifler,menüler hazırlamak ile meşgulüm,tabi bu arada taslakta kalan son etkinlik yazılarımı da yazıp Ramazana ter temiz girme telaşındayım :)
 Yine