Muzlu Magnolia Puding

Herkese merhabalar ve hayırlı ramazanlar.

Yazmayalı o kadar uzun zaman olmuş ki,nereden başlayacağımı bilemedim desem yalan olmaz.
Hiç
bu kadar uzun bir ara vermemiştim,süre uzadıkça da dönmek daha zor oldu sanırım.Ara verişimin bir çok nedeni var tabi ama bunlardan bahsedip yazıyı çok uzatmak istemiyorum.Bu süre zarfında bir çok mail ve mesaj aldım,eksikliğimin hissedilmesi beni çok mutlu etti doğrusu,mesaj gönderen herkese burdan da teşekkür etmek istiyorum.
Tabi bir sürü de yorum gelmiş ancak ben yorumları yeni onaylaya bildim,anlayacağınız panele bile giremedim bunca zaman. Yorum yazan herkese çok teşekkür ediyorum ve cevaplayamadığım için de hepinizden tek tek özür diliyorum,yanıt bekleyerek yorum yazan takipçilerimden ayrıca özür dilerim.
  Uzun lafın kısası ne kadar istikrarlı olurum bilmiyorum ama elimden geldiğince yazmaya,yeni tarifler vermeye çalışacağım. Yalnız önce biraz tarif üretmem lazım ,nasıl olsa yayınlamıyorum diye hiç bir tarifi not etmemişim.Anlayacağınız biraz çalışmam gerekecek :)
Tarife gelince daha evvel tarifini verdiğim Çilekli Magnolia Pudingin muzlu versiyonu,malum çilek mevsimi çok sürmüyor ,çilek yok diye bu lezzetten mahrum kalacak değiliz ya :)
Şaka bir yana çileklisi ayrı güzel muzlusu ayrı güzel,eğer denemediyseniz magnoliayı birde böyle deneyin derim,eminim çok beğeneceksiniz.

Şimdiden herkese hayırlı iftarlar...


Diğer Sütlü tatlılarıma Buradan ,İftar önerilerime Buradan ,İftar menülerime Buradan ulaşabilirsiniz.

İFTAR MENÜSÜ;

Sebzeli mercimek çorbası
Tepside kaşar peynirli köfte
Acılı ezme
Fırında kaşarlı,baharatlı elma dilim patates
Muzlu magnolia puding

Sahur önerisi ;

Tereyağlı ,baharatlı patatates 

 (sussatmaması için tuzunu ve baharatını normalden biraz daha az katmanızı öneririm )


                                                 MUZLU MAGNOLİA PUDİNG

8 kişilik
MALZEMELER

1 lt. süt
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
2 tepeleme yemek kaşığı un
2 yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker
2 paket vanilya
1 paket krema (200 ml)
1 paket bebe bisküvisi (200 gr.)
4-5 adet muz                                                      

HAZIRLANIŞI

  Vanilya ve krema hariç diğer tüm malzemeleri sütün yarısı ile birlikte bir tencereye alın,çırpıcı yardımı ile topak kalmayacak şekilde çırpın.Sütün kalanını da ekleyip sürekli karıştırarak pişirin.Muhallebi kıvamına geldiğinde 1-2 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Vanilyaları da ekleyip ılınmaya bırakın.oda sıcaklığına gelen pudinge kremayı da ekleyip 2 dakika kadar mikserle çırpın.
  Bebe bisküvisini rondo da çekin,Muzları tatlıların üzerini süslemek için 1 tanesini ayırın gerisini dilimleyin.
Süslemek için ayırdığınız muzu kararma yapmaması için servis esnasında dilimleyip tatlının üzerine dizmenizi tavsiye ederim. 
İlk kat için kuplara önce ezilmiş bebe bisküvisi kupun yanlarına gelecek şekilde muz dilimlerini dizin,üzerine 2 kaşık kadar puding dökün.Tekrar bebe bisküvisi,muz ve puding şeklinde bardak dolana kadar aynı işlemi tekrar edin.Son kata puding dökün ve üzerini bebe bisküvisi ile kaplayıp dilimlenmiş muzla süsleyin.Tüm malzemeler bitene kadar aynı işlemi tekrar edin ve pudingleri buzdolabına kaldırıp en az 3-4 saat soğumaya bırakın, hatta ben mümkünse bir gece yada bir gün bekletin derim ,hem daha lezzetli oluyor hemde bebe bisküvileri hafif nemlenmiş oluyor.  Yeteri kadar soğuyan ve dinlenen pudinginizi muz dilimleriyle süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

                                                     Twitter :    Reyhan Ksc
                                                     instagram :  reyhanksc
                                                     facebook:   anne eli gibi