 |
| PATATES MANTISI |
Patates mantısı hem pratik hem leziz, hem de çay sofralarına çok yakışan bir lezzet,sizlerde deneyin tadın derim,eminim çok seveceksiniz.
Diğer Çay saati tariflerime Buradan ulaşabilirsiniz.
8-10 kişilik
MALZEMELER
12 adet orta boy patates
1/2 demet maydanoz
tuz
değirmen karabiber
yoğurt sos için:
orta boy kase yoğurt
3 diş sarımsak
tuz
salça sosu için:
1/2 yemek kaşığı domates salçası
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 çay bardağı su
 |
| PATATES MANTISI |
HAZIRLANIŞI
Öncelikle patatesleri kabukları ile birlikte yıkayın ve kabuklu olarak haşlayın.Yeteri kadar haşlanan patateslerin kabuklarını soyup pütür kalmayacak şekilde ezin.İnce kıyılmış yarım demet maydanoz,tuz ve karabiberini ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar yoğurun.Cevizden büyük parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve çanak şekli verip servis tabağına alın.,patates harcı bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.Ayrı bir kasede yoğurt,rendelenmiş sarımsak ve tuzu iyice çırpın ve patates çanaklarının içini dışarı fazla taşmayacak şekilde sarımsaklı yoğurtla doldurun (Yoğurdu servisten hemen önce çanaklara doldurmanızı tavsiye ederim).
Son olarak küçük bir cezvede yağı ısıtın,salçayı ekleyip kavurun ve yarım çay bardağını da ekleyip bir taşım kaynatıp yoğurtlu çanakların üzerine gezdirin.Ilık ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN...
Twitter : Reyhan Ksc
instagram : reyhanksc
facebook: anne eli gibi
Canım,
YanıtlaSilöncelikle evinde sağlıkla huzurla oturmak nasip olsun inşallah.
Ellerine sağlık. Patates mantısının görüntüsü çok güzel.
Sevgiyle kal.
güle güle keyifle otur reyhancım yeni evinde.. sofrada o kadar güzel kii emeklerine sağlık herkese afiyetler ola:))
YanıtlaSilgüle güle oturrr :) hayırla sağlıkla huzurlu inşallah.
YanıtlaSilpatatesli olan herşeye aşık olabilirim:)) enfes görünüyor,ellerine sağlık canım.
Evinde güle güle,sağlıkla,huzurla otur Reynah'cım..Patates mantısı çok güzel ,çokta severim..Ellerine sağlık:)
YanıtlaSilYeni evinizde güle güle oturun..
YanıtlaSilDün akşam bende yaptım hemde akşam yemeği için :)
Elinize sağlık.
Harika bir sofra hazırlamışsın...Patates mantısı ise çok lezzetli görünüyor. Yeni evin hayırlı olsun...
YanıtlaSilEvin hayirli olsun ablacim bereketi eksik olmasin hersey nefis
YanıtlaSilElinize sağlık çok şık ve lezzetli sevgiler...
YanıtlaSilçay sofraları için çok güzel bir tarif canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilYeni evinde mutluluk ve sağlıkla oturmanı dilerim Reyhanım.
YanıtlaSilParares mantisi nefis görünüyor ve tarifi benim de yapabileceğim gibi. Ellerine sağlık.
Canım bizi unutmuşsun çağırmaya bizde gelirdik bu güzel sofraya ne de güzel şeyler eline sağlık canım fakat bu patates mantısı kesin yapılacak not alındı
YanıtlaSilCanım yeni evinde güle güle otur, bende yeni yeni alışıyorum taşındığım evime ne zormuş meğer taşınmak.
YanıtlaSilellerine sağlık...
Reyhancım güle güle sefa ile otur yeni evinde. Taşınmak zor tabiki bu yıl Nur, sen ben, siyah kuğu hepimiz bu zorlukları yaşayanlardan olduk. Ama yerleşip evi sevince değdi diyor insan. Sofran süper, patates mantın süper. Bereketli olsun afiyet olsun. Sevgilerimle..
YanıtlaSilEvinizde saglikla sihhatle mutlulukla oturun :) masan cok hos..patates mantisi dahada hos ne guzel kolaycacik ama lezzetli bir tarif..ozledim tariflerini..sevgiler:)
YanıtlaSilCanım yeni evin tekrar tekrar hayırlı olsun :)
YanıtlaSilPatates mantısı güzel fikirmiş denenmeli :)
Ellerine sağlık..
Yeni evinde sağlıkla güle güle oturun Reyhan'cığım.Patates mantısını çok sevdim.Ellerine sağlık.Sevgilerimle..
YanıtlaSilyeni evin hayırlı uğurlu olsun tekrar ellerine sağlık
YanıtlaSilReyhancım epey uzak kaldım bir çok şeyi kaçırdım,Ev değiştirmişsin hayırlı olsun. Masa nefis hele mantı çok nefis, Ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilYeni evinizde sağlık ve mutluluklar diliyorum sizlere...
YanıtlaSilHerşey çok çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık...
evınde gule gule otur tarıfte cok guzelmıs elıne sağlık
YanıtlaSilheeeey patates mantısı mııı.
YanıtlaSildenerim bunu oh ya bayılırım kii.
hayırlı olsun yeni ev yeni misafirler.
mutlu olsun herşey hadii.
:)
demek eve taşındın hayırlı olsun canım.
YanıtlaSileskimeyen tarif canım mis taaa nerelere gittim biliyormusun:)))
Ellerine sağlık çok sevdiğim bir lezzet. patatesli tariflerin yeri başkadır benim yanımda
YanıtlaSilsevgiler
Yeni evinde hep böyle güzel sofraların olsun canım. Nefis olmuş ellerine sağlık.
YanıtlaSilÇok güzel görünüyor. İlk fırsatta tadını denemek gerek.
YanıtlaSil