Kremalı Puding ve İftar Sofrası -1 (2014)

Günaydın,mutlu sabahlar herkese.
  Bugün yine hafif ve çok leziz bir tatlı tarifi getirdim sizlere.Havalar çok sıcak ondan mıdır bilmem hep sütlü tatlılar yapmak,yemek istiyorum.Gerçi benim şerbetli tatlılarla zaten aram çok iyi değildir,sadece ev halkı için yaparım.Ama bu sene onlar için de çok yapmışlığım yok doğrusu  :)
  Tatlımı
yaptığım günkü iftar soframı da tatlım ile birlikte getirdim,Ramazanın birinci günü kurmuştum bu sofrayı,sade ama huzurlu bir sofra oldu.O gün tatlının fotoğrafını yakından çekmeyi unutmuşum,malum hoca Allahu Ekber deyince durun fotoğraf çekeceğim diyemiyorsun :)
  Neyse ki evvelden yaptığımda çektiğim fotoğraflarım varmış,yoksa tekrar yapmak zorunda kalacaktım :)
Uzun lafın kısası,kremalı pudingi mutlaka deneyin,tadın derim,eminim sizlerde çok beğeneceksiniz.
Günün menüsüne ve Sahur önerime göz atmayı unutmayın !
Şimdiden hayırlı İftarlar...

Diğer Sütlü tatlı tariflerime Buradan ,İftar önerilerime Buradan ,İftar menülerime Buradan ulaşabilirsiniz.

11.Gün İftar menüsü

Yoğurt çorbası
Zeytinyağlı yaprak sarma
Kabak tarator
Fırında püreli köfte
Kremalı puding

Sahur önerisi;
Dere otlu,zeytinli ekmekçikler






    KREMALI PUDİNG

6-8 kişilik
MALZEMELER

1 lt. süt
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
2 tepeleme yemek kaşığı un
2 adet yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker
2 paket vanilya
1 paket krema (200 ml.)
üzerine:
Toz Antep fıstığı

HAZIRLANIŞI

  Vanilya ve krema hariç diğer tüm malzemeleri sütün yarısı ile birlikte bir tencereye alın,çırpıcı yardımı ile topak kalmayacak şekilde çırpın.Sütün kalanını da ekleyip sürekli karıştırarak pişirin.Muhallebi kıvamına geldiğinde 1-2 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Vanilyaları ekleyip karıştırın ve ılınmaya bırakın.Ilıyan muhallebiye kremayı ekleyip çırpıcı yardımı ile 2 dakika kadar çırpın,kuplara paylaştırın ve en az 2-3 saat soğuması için buzdolabına kaldırın.Soğuyan tatlının üzerini Antep fıstığı ile süsleyip servis edin.
Afiyet olsun...

                                                     Twitter :    Reyhan Ksc
                                                     instagram :  reyhanksc
                                                     facebook:   anne eli gibi