11 Şubat 2012 Cumartesi

FIRINDA YOĞURT SOSLU KANAT

FIRINDA YOĞURT SOSLU KANAT


Herkese merhabalar.
Sıradaki tarifim hem pratik hemde çok leziz bir tavuk yemeği.yoğurdun verdiği o ekşimsi lezzeti sevenler için birebir,üstelik ızgarada olduğu gibi yanma derdi de yok,mutlaka denemelisiniz diyorum.

Aslında bu postumda gamze anneden bahsedecektim fakat yazamadım,başaramadım o yazıyı yazmayı dünden beri ağlıyorum desem hiç yalan olmaz,bu post taslakta hazırdı zaten sadece o neşeli giriş kısmını şimdi değiştirip yayınlayayım,yarında becerebilirsem ondan bahsedeceğim ama siz gerekli bilgi için buradaki yazıyı mutlaka okuyun,belki bir yardımınız olabilir.Rabbim onu evladına bağışlasın inşallah,ailesinede sabır versin..
  

MALZEMELER

marinesi için:
1 kilo kanat
2 yemek kaşığı yoğurt
2 tatlı kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
tuzot
pulbiber
üzerine:
tuz
değirmende çekilmiş karabiber

HAZIRLANIŞI

öncelikle bütün marine malzemelerini bir kapta iyice karıştıralım.diğer tarafta temizlediğimiz tavuklarımızı her birinin üzerine tuz ve tane karabiber serpip yağlanmış fırın tepsisine dizelim.Karıştırdığmız marine malzemelerini kanatlara önlü arkalı fırça yardımıyla bolca sürelim.üzerini alimunyum folyoyla kapatıp 1-2 saat kadar dinlendirelim.dinlendikten sonra alüminyum folyoyla birlikte önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında kurutmadan pişirelim.çok fazla kızartmaya kalkışırsanız kuruyabilir,bu noktaya dikkat edelim.
Pişince sıcak yada ılık olarak servis edelim.
AFİYET OLSUN...
 Twitter :    Reyhan Ksc
instagram :  reyhanksc      facebook:   anne eli gibi                                                       

62 yorum:

  1. canım
    bu mis kokular nerden geliyor diyorum
    :)
    mmmmmmmmmm

    YanıtlaSil
  2. Deneriz tabi niye denemeyelim, harika görünüyorlar. Dualarımız Gamze anne'yle hepimiz çok üzüldük :(

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tavsiye ederim nefis oluyor,tabi üzüldük dualarımız onunla ve tüm hastalarla,teşekkürler...

      Sil
  3. harika gorunuyor.dun aksam ben de soya soslusunu yapmistim.ellerine saglik bitanem.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. soya soslusunuda çok severim,o da sırada bekliyor yayınlanmak için:)
      sağol canım..

      Sil
  4. Ellerine sağlık canım :) son fotoğrafı dik çekseydin tavuklar kalp şeklinde durucakmış... Tabii ben burdan da kalp görüyorum severek yaptığın belli oluyor.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet ya olmadı ben onu tepe üstü çeviririm:)
      sağol canım sevgisiz hiçbirşey güzel olmaz zaten..

      Sil
  5. Tam hafta sonu için nefis bir tarif, ellerine saglık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. katılıyorum sana helede mangal mevsimi açılda süper gider:)
      sağol canım...

      Sil
  6. çok lezzetli görünüyorlar canım , ellerine sağlık , mutlu haftasonları .

    Dualarımız hep Gamze için , ben iyileşip çok sevdiği yavrusu ve eşine kavuşacağına yürekten inanıyorum canım , sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım sanada iyi haftalar..
      en azından dua etmeliyiz,inşallah..

      Sil
  7. Ellerinize saglik...bende severim kanatin boyle yapilisinii

    YanıtlaSil
  8. canım güzel yorumun için teşekkürler ♥ neyseki tavuk canım cekmiyor :P yoksa nasıl yapardım ben bu yemegi makarnayı bile güzel yapamayan bi insanım :P ellerine saglık canım cok güzel görünüyor :P ama ben tavuk yiyemiyorum kokusundan dolayı :P

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. olsun canım sağlık olsun senin içinde başka birşey yaparız:)
      haklısın herkes her yemeği yiyemez,ama yapması makarnadan daha kolay onu söyliyeyim:)
      sağol canım..

      Sil
  9. ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYOR ELLERİNE SAĞLIK :))

    YanıtlaSil
  10. Bende tavuğu bu sosla marine ediyorum. Çok güzel oluyor canım ellerine sağlık..
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. seninde ellerine sağlık ablacım,çok sağol...

      Sil
  11. Nar gibi kızaran kanatlar iştah açıyor.Ellerine sağlık canım.
    Gamze anneye RABBİM yardım etsin,evladına bağışlasın.Tek dileğim en kısa zaman da donör bulunur ve ilik nakli gerçekleşir.
    Facebook da ben de paylaşıcam şimdi.Keşke daha fazlasını yapabilsek:(
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. paylaşmalıyız tabiki sevalcim ,kaç kişiye ulaşırsak o kadar iyidir,sağol canım ...

      Sil
  12. ellerine sağlık arkadaşım, nefis gözüküyor..sevgiler....

    YanıtlaSil
  13. Çok severim:)Çok güzel görünüyorlar ellerine emeğine sağlık.teşekkürler bu harika sunum için... mutlu akşamlar

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım ben teşekkür ederim,sanada mutlu akşamlar...

      Sil
  14. ellerine saglik canim sevggiler :)

    YanıtlaSil
  15. Bayılırım çok güzel olmuş ellerine sağlık .sevgiler..

    YanıtlaSil
  16. Çok güzel gorunuyor!!! Ellerine sağlık
    Gamze Anneye çok üzüldüm inşallah kısa sürede donor bulunur, ve saglığına kavusur...
    Keşke bende o şehirlerde olsaydımda donor olmak adına birşeyler yapabilseydim.
    bence en buyuk iş bu konuda saglık bakanlıgına dusuyor Türkiyede sadece 20.000 kişinin bagıscı olmak ıcın adım atması çok uzucu keşke Bodrum devlet hastanesine kanımızı versek ve 24 saat içerisinde devlet ulastırsa bunu burda bir kargo şirketine verip zamanında ulaşmasını dilemek çok zor cunku bana gelen kargo bile en iyi zamanlamayla 2 gun içinde elimde oluyor!!!
    Ama bu şehirlerden herhangi birine gidersem mutlaka gonullu bagışlayıcı olacağım..
    sevgiler,

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. doğru söylüyorsun devletin bu işe bir el atması gerek, umarım atacakta sosyal medya bu vesileyle bayağı bir aktif oldu işe yarayacağını düşünmek istiyorum,sağol canım...

      Sil
  17. Ellerine sağlık canım, çok lezziz ve nefis gözüküyor..sevgiler

    YanıtlaSil
  18. ellerine sağlık canım vallahi gel beni ye diyor sevgiler:)

    YanıtlaSil
  19. Ellerine sağlık. Ben de yoğurt suyuyla marine ediyorum. O da çok güzel oluyor. Bende de yayınlamak üzere bekliyor. Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bende kullanıyorum yoğurt suyunu oda çok güzel oluyor ama buda nefis bir aroma ve yoğun bir sos oluyor,sağol canım...

      Sil
  20. kuzu kuzu yatmış bu tavuklar yenilmeyi bekliyorlar afiyetler olsun yiyenlere:)))

    YanıtlaSil
  21. Harika... Paylaşımlarınız için tebrikler ve teşekkürler. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben teşekkür ederim,hoşgeldiniz..

      Sil
  22. Çok üzüldüm rambim inşallah şifasını verir. dah önce tronbosit verebiliyordum ama kansızlık yüüznden veremiyorum. herkezin gidip tronbosit vermesi gerekiyor. Göstepe hastanesi çocuk bölümünde okadar çok lösemili çocuklar varki çok zamanınızı almıyor. Kısa sürede veriliyor. Mahide ayetinde çok açık derki; İsrailoğullarına: Şüphe yok ki bir insanı öldürmesine, yahut yeryüzünde bozgunculuk etmesine karşılık olmayarak birisini öldüren, bütün insanları öldürmüş gibidir ve kim, birisini kurtarır, diriltirse bütün insanları diriltmiş gibidir. Andolsun ki peygamberlerimiz, onlara apaçık delillerle geldiler de gene onların çoğu, bundan sonra yeryüzünde hadlerini aştılar

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. doğru söylüyorsun canım,kuran-ı kerimdede ne güzel ifade edilmiş,bir kişiyi kurtarabilmek bile ne kadar güzel ,insana ömür boyu yeter..
      ben bu konuda biraz daha bilgi alıp eğer uygunsam trombosit vermek istiyorum,duyarlı olmak lazım,yarın bize ne geleceği belli değil,allah korusun...

      Sil
  23. üzülmemek elde değil allah şifa versin inşallh.

    bende suyuyla yapıyorum reyhancım ama yoğurtla da eminim güzel olmuştur ellerine emeklerine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. amin canım,ona ve hasta olan herkese şifa versin rabbim..
      bende bazen suyuyla yapıyorum hatta bazen ayranla bile yaparım aradada yoğurtla yapıyorum,sağol canım...

      Sil
  24. ahhh olsada yesem simdi keske
    :-))))

    sevgiler canim...

    YanıtlaSil
  25. canım ellerine sağlık benimde evimde çokça pişer.kızım kanat hastası birtek tavuk kanadı yiyor bende bolca yapıyorum

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bende en çok tavuk kanadını severim canım ama en güzel yeride bana göre kanadı:)
      sağol canım kızınada afiyet şeker olsun gelsin ben ona bol bol yapayım yeriz beraber:)

      Sil
  26. canım Gamze ıcın hepımız tek turegız gamze ve dıger bekleyenler ıcın..ınsallah hersey yoluna gırecek...tuylerım hep dıken dıken oluyor her okudugumda her gordugumde sureklı aglıyorum...ınsallah duzelecek ...neyse artık ağlamak ıstemıyorum guzel haberler ıstıyorum

    twitterda eklıyorum hemen canım senı..bende yaseminipek7 yım...

    ayrıca ellerıne emegıne saglık ınanılmaz becerıklısın hayranımmmm sana

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. amin canım rabbim ona ve hasta olan herkese şifa versin inşallah..
      tamam canım bende bulayım seni alayım takibe,teşekkür ederim...

      Sil
  27. selam, bizde çok severiz tavuk kanadını, ellerine sağlık. gamze hanımada Allah şifa versin, dua cıyız inşallah.sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım,amin inşallah acil şifa bulsunlar...

      Sil
  28. Sevgililer gününe özel kalpli tavuklar :) ellerine sağlık
    sevgilerimle
    http://yasemininmutfagindan.blogspot.com/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet ya bu aralar istemedende olsa sevgililer gününe hitap ettim galiba,belki birilerinedee fikir olur:)
      teşekkür ederim canım...

      Sil
  29. Nar gibi kızarmışlar, ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  30. Yoğurda köri ve kekik eklemeyi unutmuşsunuz :)

    YanıtlaSil

değerli yorumlarınız için teşekkürler...

blog sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.
yorumunuz olumsuz bile olsa mutlaka yayınlanacaktır ve cevapsız kalmayacaktır,ancak hakaret içeren yorumlar kesinlikle yayınlanmayacak dolasıyla yanıtsız kalacaktır.Bilginize !!!
sevgiler..