....ANNE ELİ GİBİ.....

27 Kasım 2013 Çarşamba

FIRIN POŞETİNDE SOYA SOSLU,FESLEĞENLİ PATATES

Uzunca bir aradan sonra yeniden merhabalar.
Bu defa arayı bayağı bir uzattığımın farkındayım.Üstelik yalnızca yazamamak değil bloguma dahi giremedim,Onaylayamadığım ve yanıtlayamadığım yorumlar öyle çoğalmış ki ben bile şaşırdım.Özellikle yorum yazan okuyucularıma bir açıklama borçlu olduğumun da farkındayım.Takip edenler bilir son iki aydır taşınma telaşım vardı,buna birde ilkokula başlayan oğlumun okul telaşı ve hastane işleri eklenince bilgisayarın başına malesef geçemedim.Ardından bir de bilgisayardaki sorun yüzünden kendi bloguma bile giriş yapamayınca ne yazabildim ne de yorumları yanıtlayabildim.Sorun her neyse kendi blogum da dahil blogspot tabanlı hiç bir bloga giriş yapamıyordum.Neyseki evde çıkardığım isyanlar işe yarayınca eşim bu sorunu yeni bir modemle hallediverdi de,şimdi buradayım :)
Mail,mesaj ve yorumları ile beni merak ettiklerini ileten arkadaşlarıma ve okuyucularıma çok teşekkür ederim,iyi ki varsınız .Yazımı yayına alır almaz tüm yorumları da onaylayıp ,yanıtlayacağımdan şüpheniz olmasın.
Yazılacak o kadar çok tarif ve etkinlik birikti ki nereden başlasam bilemedim,bende en kolayı olan, taslakta hazır bekleyen bu pratik patates tarifimi seçtim.Hem pratik hem de oldukça leziz bir yardımcı yemek,daha evvel yayınladığım soya soslu kanatlarıma eşlik etsinler diye yapmıştım.Dilerseniz siz de kanatlar ile birlikte sunabilirsiniz.Soya soslu kanatların tarifine Buradan ulaşabilirsiniz.

Diğer ara sıcak tariflerime Buradan ulaşabilirsiniz.

MALZEMELER

5-6 adet orta bot patates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı soya sosu
3 diş sarımsak
1 orta boy kuru soğan
tuz
taze fesleğen
değirmen karabiber
pul biber
kekik

FIRIN POŞETİNDE SOYA SOSLU,FESLEĞENLİ PATATES

HAZIRLANIŞI

Öncelikle patateslerin kabuklarını soyup,yıkayın,elma dilim şeklinde doğrayın.Derince bir kabın içinde zeytinyağını,İrice doğramış kuru soğanı,soyulup ikiye bölünmüş sarımsakları,tuzu,baharatları ve soya sosunu karıştırın.Patatesleri üzerine ekleyip güzelce harmanlayın ve fırın poşetine yerleştirin,kürdanla üzerine 2-3 yerinden delik açıp ağzını bağlayın.Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında patatesler yumuşayıp,kızarana kadar pişirin.Piştikten sonra fırın poşetinden çıkarıp servis tabağına alın ve sıcak ya da ılık olarak servis edin.

Not : soya sosu oldukça tuz içeren bir sos olduğundan tuz oranını ona göre ayarlamanızı öneririm.

AFİYET OLSUN...
Twitter : Reyhan Ksc
instagram : reyhanksc
facebook: anne eli gibi

Bunu Blogumda Paylaşabilirim. Hürriyet Benim.

Hürriyet; gündeme dair cesur bir projeyle karşımızda. TBWA\ISTANBUL'un hazırladığı proje kısa zamanda oldukça ses getirdi. Din, dil, ırk, cinsiyet ayırt etmeden bireysel özgürlükleri konu alan projenin amacı Türkiye'nin dört bir yanından insanların hürriyetlerini dile getirmeleri ve seslerini duyurmaları...

Bu proje katılımcıların kendi hürriyetlerini anlatmaları için tasarlandı, katılımcılar videolarını oluştururken ilham versin diye de bir film hazırlandı.

Hürriyet, herkesi kendi hürriyet cümlelerini yazmaya ve hürriyet şarkılarını yaratmaya davet etti. Kullanıcılar içinde kendi fotoğraflarının da olduğu hürriyet filmleri yaratabiliyor ve bu filmleri sosyal medyada dilediğince paylaşabiliyor. Ayrıca seçtikleri mesaj ve fotoğraflarından oluşan bannerı hurriyet.com.tr sayfalarında yayınlanıyor. Kısaca proje tamamıyle interaktif bir proje olarak kurgulandı. www.hurriyetbenim.com üzerinden ilham verici videoyu seyredebilir, kendi video ve bannerınızı yaratabilirsiniz.

"Hürriyet Benim" filmi, daha TV’ye çıkmadan viral olarak sosyal medyada gösterildi ve çok kısa sürede yayılarak; sosyal medyada konuşulmaya ve paylaşılmaya başlandı. Kullanıcıların katkılarıyla yapılan klipleri Twitter'dan #hürriyetbenim hashtag'iyle takip edebilirsiniz.

Ben de kendi videomu oluşturdum ve benim için hürriyetin ne demek olduğunu anlattım. İzlemek için;
http://hurriyetbenim.hurriyet.com.tr/video.aspx?k=F434FH0QQYK

Bir boomads advertorial içeriğidir.

14 Ekim 2013 Pazartesi

BAYRAM ÖNERİLERİ ve HAYIRLI BAYRAMLAR

Arefe gününden herkese selamlar.
taşınma telaşı ,okul telaşı derken bayağı bir ara verdim kabul ediyorum.Hala da taşınabilmiş değilim ama bayram dolayısıyla işlerimi bir kenara bırakıp hem sizlerin bayramını kutlamak hem de küçük küçük önerilerde bulunmak için ufak bir es verdim işlere.Bu vesile ile biraz da dinlenmiş olurum belki.Yalnız eşyaları toplarken şunu anladım ki yemek blogger'ı iseniz taşınmak çok daha zormuş.Ben ne ara almışım o kadar tabağı,çanağı şaşırdım kaldım,biliyordum ama bu kadarını beklemiyordum doğrusu.Her şey dökülüp saçılınca acı gerçekle yüz yüze geldim ve uzunca bir zaman ihtiyaç dışı hiçbir şey almamaya karar verdim (buna kendim bile inanmadım ama neyse :).
Velhasıl kelam ben bu aralar karma karışığım.Bu nedenle de bugün yeni bir tarif veremeyeceğim,ancak zengin arşivim (ayıptır söylemesi :) bu açığı kapacaktır diye düşünüyorum :)
Mutlaka göz atın derim.

Bayramımız mübarek olsun.
Yola çıkanlar aman dikkatli gidin,kazasız,belasız dönün.

BAYRAM ÖNERİLERİ