12 Nisan 2012 Perşembe

MISIRLI,BEZELYELİ BUĞDAY ÇORBASI

MISIRLI,BEZELYELİ BUĞDAY ÇORBASI

Herkese mutlu ve güneşli bir gün diliyorum...
  Bugün tekrar güneş yüzünü gösterdi ve umarım tekrar dönmesin yüzünü.Sanırım bundandır bugün daha iyiyim,kolumdaki derin yanık dışında,neyse ki o da geçmeye başladı.
  Bu defa lafı fazla uzatmadan asıl konuya geçiyorum.Takip edenler bilirler havanın soğukluğu ve taslaktaki çorba tariflerinin temizlenmesi adına bu haftayı blogumda çorba haftası ilan etmiştim,güneşi gördüm vazgeçtim sanmayın,tariflere devam :)
  Sırada bizim çok sevdiğimiz bir çorba tarifi var,hem sağlıklı hemde nefis bir çorba mutlaka denemelisiniz diyorum ve geçiyorum tarifime..

  Diğer çorba tariflerime BURADAN ulaşabilirsiniz.

MALZEMELER

2 çay bardağı bezelye
1/2 kutu mısır
1,5 -2 su bardağı haşlanmış buğday
4 su bardağı tavuk suyu
tuz
tuzot
taze çekilmiş karabiber
2 yemek kaşığı tereyağı

terbiyesi için:
5 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı su
MISIRLI,BEZELYELİ BUĞDAY ÇORBASI
HAZIRLANIŞI

Öncelikle tereyağını tencereye alıp eritelim ve sırasıyla önce bezelyeyi ardından haşlanmış buğdayı en sonda mısırı atıp biraz kavurup tavuk suyunu üzerine döküp kaynamaya bırakalım,kaynayınca altını kısıp pişmeye bırakalım.
  Diğer taraftan terbiyesini hazırlamak için yoğurdu,unu ve suyu derince bir kaseye alıp iyice çırpalım,pütürlük kalmasın,pişen çorbadan kaşık kaşık alıp terbiyeye ekleyip bir taraftan da karıştıralım,yavaş yavaş çorbaya ekleyelim ki çorbamız kesilmesin.Tencerenin kapağını kapatmadan ve arada karıştırarak birkaç taşım daha kaynatıp,tuzunu ,baharatlarını da ekleyip ocağın altını kapatalım.

  Sonrada sıcacık olarak servis edelim..
AFİYET OLSUN...

                                                     Twitter :    Reyhan Ksc
                                                     instagram :  reyhanksc
                                                     facebook:   anne eli gibi

30 yorum:

  1. taneli çorbaları daha çok seviyorum çok güzel olmuş ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben taneli,süzme hepsini severim,yeterki çorba olsun:)
      sağol canım...

      Sil
  2. hemen denemek istiyorum, elinize sağlık, sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tavsiye ederim,beğeneceksiniz,teşekkürler..

      Sil
  3. hiç denemediğim bir çorba,öğrenmiş oldum teşekkürler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. zaten uyduruk bir çorba nihalcim,saolasın...

      Sil
  4. Merhaba, ben de sizi ziyarete geldim. Ellerinize sağlık, çok hoş tarifleriniz var. Hepsi beni de yap diye sesleniyor bana.

    YanıtlaSil
  5. eminim harika bir lezzetdir,ellerine saglik canim,sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. çorbayı sevmeyen biri olarak bu çorba çok ilgimi çekti :)))
    çok güzel görünüyor :))
    yok mu 1 tabak daha diyorum :))))
    ellerine sağlık canım ...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. Farklı bir tarif olmuş, bezelyeyi bu şekilde denememiştim.Çok besleyici ve lezzetli görünüyor. ellerinize sağlık. sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık, çok güzel görünüyor. ben de deneyeceğim oğluma, mısırı seviyor elki onun hatırına bezelyeyi de yer ;)

    YanıtlaSil
  9. ellerinize sağlık mısıra bayılırım hele bezelye ye:)) sevgilerle

    YanıtlaSil
  10. gene harikaaa... bir çorba canım. çok lezzetli görünüyor. ellerine sağlık:))

    YanıtlaSil
  11. Ellerine sağlık Reyhan.Nefis olmuştur bu çorba şimdi.Mısırı çok severim:)

    YanıtlaSil
  12. Ellerine sağlık canım,
    Şifa kaynağı nefis bir çorba olmuş:)
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  13. Miss gibi çorba, eline sağlık:)

    YanıtlaSil
  14. tamda bezelye mevsimi...ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  15. Hiç duymamıştım,yine yaptın yapacağını:) galiba işin güzelliği de burada bilmediğimiz tarifler..çok güzel ve de lezzetlidir eminim:)
    ellerine sağlık olsun teşekkürler..mutlu günler

    YanıtlaSil
  16. Ne kadar güzel bir çorba. Çok lezzetli olduğuna eminim. Havalar ısınmadan ben de denemek istiyorum.

    YanıtlaSil
  17. Nefis bir görüntü, tadı da eminim harikadır. ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  18. Canım,
    öncelikle geçmişler olsun. Daha iyi olmana sevindim.
    ellerine sağlık. Çok değişik ve güzel bir çorba olmuş. Bence de yaz gelsinnn.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  19. Gerçekten bende hiç duymamıştım bu tarifi. Sayende çok sevdiğim çorba tariflerim genişliyor. Ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  20. Çorbacı güzeli ellerine sağlık :)) afiyetler olsun canım...

    YanıtlaSil
  21. Tam detoks haftasındayız, sağlıklı çorba tarifleri inanki çok iyi geldi.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  22. Canım ellerine sağlık enfes bir çorba şifa olsun sevgiler.

    YanıtlaSil
  23. Nefis gözüküyor.Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  24. ne güzel düşünmüşsün çorba haftasını ellerine sağlık afiyet şifa olsun...

    YanıtlaSil
  25. Hmm degisik ve nefis bir çorba olmus, elelrin dert görmezsin canim

    YanıtlaSil
  26. elıne sağlık canım bezelye olan herseyı çok severım

    YanıtlaSil

değerli yorumlarınız için teşekkürler...

blog sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.
yorumunuz olumsuz bile olsa mutlaka yayınlanacaktır ve cevapsız kalmayacaktır,ancak hakaret içeren yorumlar kesinlikle yayınlanmayacak dolasıyla yanıtsız kalacaktır.Bilginize !!!
sevgiler..