 |
| MISIRLI,BEZELYELİ BUĞDAY ÇORBASI |
Herkese mutlu ve güneşli bir gün diliyorum...
Bugün tekrar güneş yüzünü gösterdi ve umarım tekrar dönmesin yüzünü.Sanırım bundandır bugün daha iyiyim,kolumdaki derin yanık dışında,neyse ki o da geçmeye başladı.
Bu defa lafı fazla uzatmadan asıl konuya geçiyorum.Takip edenler bilirler havanın soğukluğu ve taslaktaki çorba tariflerinin temizlenmesi adına bu haftayı blogumda çorba haftası ilan etmiştim,güneşi gördüm vazgeçtim sanmayın,tariflere devam :)
Sırada bizim çok sevdiğimiz bir çorba tarifi var,hem sağlıklı hemde nefis bir çorba mutlaka denemelisiniz diyorum ve geçiyorum tarifime..
Diğer çorba tariflerime BURADAN ulaşabilirsiniz.
MALZEMELER
2 çay bardağı bezelye
1/2 kutu mısır
1,5 -2 su bardağı haşlanmış buğday
4 su bardağı tavuk suyu
tuz
tuzot
taze çekilmiş karabiber
2 yemek kaşığı tereyağı
terbiyesi için:
5 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı su
 |
| MISIRLI,BEZELYELİ BUĞDAY ÇORBASI |
Öncelikle tereyağını tencereye alıp eritelim ve sırasıyla önce bezelyeyi ardından haşlanmış buğdayı en sonda mısırı atıp biraz kavurup tavuk suyunu üzerine döküp kaynamaya bırakalım,kaynayınca altını kısıp pişmeye bırakalım.
Diğer taraftan terbiyesini hazırlamak için yoğurdu,unu ve suyu derince bir kaseye alıp iyice çırpalım,pütürlük kalmasın,pişen çorbadan kaşık kaşık alıp terbiyeye ekleyip bir taraftan da karıştıralım,yavaş yavaş çorbaya ekleyelim ki çorbamız kesilmesin.Tencerenin kapağını kapatmadan ve arada karıştırarak birkaç taşım daha kaynatıp,tuzunu ,baharatlarını da ekleyip ocağın altını kapatalım.
Sonrada sıcacık olarak servis edelim..
Twitter : Reyhan Ksc
instagram : reyhanksc
facebook: anne eli gibi
taneli çorbaları daha çok seviyorum çok güzel olmuş ellerine sağlık...
YanıtlaSilben taneli,süzme hepsini severim,yeterki çorba olsun:)
Silsağol canım...
hemen denemek istiyorum, elinize sağlık, sevgiler...
YanıtlaSiltavsiye ederim,beğeneceksiniz,teşekkürler..
Silhiç denemediğim bir çorba,öğrenmiş oldum teşekkürler
YanıtlaSilzaten uyduruk bir çorba nihalcim,saolasın...
SilMerhaba, ben de sizi ziyarete geldim. Ellerinize sağlık, çok hoş tarifleriniz var. Hepsi beni de yap diye sesleniyor bana.
YanıtlaSileminim harika bir lezzetdir,ellerine saglik canim,sevgiler.
YanıtlaSilçorbayı sevmeyen biri olarak bu çorba çok ilgimi çekti :)))
YanıtlaSilçok güzel görünüyor :))
yok mu 1 tabak daha diyorum :))))
ellerine sağlık canım ...
kocaman sevgiler...
Farklı bir tarif olmuş, bezelyeyi bu şekilde denememiştim.Çok besleyici ve lezzetli görünüyor. ellerinize sağlık. sevgiler..
YanıtlaSilellerine sağlık, çok güzel görünüyor. ben de deneyeceğim oğluma, mısırı seviyor elki onun hatırına bezelyeyi de yer ;)
YanıtlaSilellerinize sağlık mısıra bayılırım hele bezelye ye:)) sevgilerle
YanıtlaSilgene harikaaa... bir çorba canım. çok lezzetli görünüyor. ellerine sağlık:))
YanıtlaSilEllerine sağlık Reyhan.Nefis olmuştur bu çorba şimdi.Mısırı çok severim:)
YanıtlaSilEllerine sağlık canım,
YanıtlaSilŞifa kaynağı nefis bir çorba olmuş:)
Sevgiler...
Miss gibi çorba, eline sağlık:)
YanıtlaSiltamda bezelye mevsimi...ellerine sağlık...
YanıtlaSilHiç duymamıştım,yine yaptın yapacağını:) galiba işin güzelliği de burada bilmediğimiz tarifler..çok güzel ve de lezzetlidir eminim:)
YanıtlaSilellerine sağlık olsun teşekkürler..mutlu günler
Ne kadar güzel bir çorba. Çok lezzetli olduğuna eminim. Havalar ısınmadan ben de denemek istiyorum.
YanıtlaSilNefis bir görüntü, tadı da eminim harikadır. ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilCanım,
YanıtlaSilöncelikle geçmişler olsun. Daha iyi olmana sevindim.
ellerine sağlık. Çok değişik ve güzel bir çorba olmuş. Bence de yaz gelsinnn.
Sevgiyle kal.
Gerçekten bende hiç duymamıştım bu tarifi. Sayende çok sevdiğim çorba tariflerim genişliyor. Ellerine sağlık :)
YanıtlaSilÇorbacı güzeli ellerine sağlık :)) afiyetler olsun canım...
YanıtlaSilTam detoks haftasındayız, sağlıklı çorba tarifleri inanki çok iyi geldi.Ellerine sağlık
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık enfes bir çorba şifa olsun sevgiler.
YanıtlaSilmhhh mis olmus miss :-))
YanıtlaSilNefis gözüküyor.Elinize sağlık.
YanıtlaSilne güzel düşünmüşsün çorba haftasını ellerine sağlık afiyet şifa olsun...
YanıtlaSilHmm degisik ve nefis bir çorba olmus, elelrin dert görmezsin canim
YanıtlaSilelıne sağlık canım bezelye olan herseyı çok severım
YanıtlaSil