 |
| SEBZELİ KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI |
Herkese merhabalar.
Psikolojik midir nedir bilmem? havalar soğuduğundan beri her gün çorba yayınlamak isteği belirdi bende :)
Sanki fotoğraflarını düzenlerken,yazarken,yayınlarken içim ısınıyor,tabi aynı etkiyi sizlerde gördüğüm çorbalarda da hissediyorum.Bu nedenledir ki bugünde bir çorba tarifiyle buradayım.Çoğumuzun belki de hepimizin yaptığı nefis ve faydalı bir çorbadır kırmızı mercimek çorbası,çok çeşidi vardır ve çoğumuz farklı yaparız,bu da benim tarifim,bakalım ben nasıl yapıyor muşum ? ,)
Diğer çorba tariflerime BURADAN ,
Diğer mercimek çorbası tariflerime de BURADAN ulaşabilirsiniz.
 |
| SEBZELİ KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI |
MALZEMELER
1,5 çay bardağı kırmızı mercimek
1 orta boy patates
1 orta boy havuç
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
4 su bardağı tavuk suyu
tuz
kuru nane
pul biber
değirmende çekilmiş karabiber
 |
| SEBZELİ KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI |
Öncelikle yağlarımızı tencereye alıp eritip,ısıtalım.Ardından doğranmış soğanı ekleyip biraz çevirelim ve sırasıyla doğranmış havuç ve patatesi de ekleyip biraz daha kavuralım.Salçasını da ekleyip onuda biraz çevirdikten sonra en son yıkanmış mercimeği ekleyip biraz da onu kavurduktan sonra tavuk suyunu ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakalım.Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakalım.Sebzeler ve mercimekler yumuşayıp,pişince pütür kalmayacak şekilde blendırdan geçirelim.Bu aşamada çorbanın kıvamı yoğun gelirse biraz kaynar su ekleyebilirsiniz.Son olarak,tuzunu ve baharatlarını da ekleyip bir iki taşım daha kaynatıp ocaktan alalım.
Sıcak olarak servis edelim.
Birde BURADA yerli malı haftası hakkında yazdım,okumak isterseniz TIKlayın lütfen..
AFİYET OLSUN...
Twitter : Reyhan Ksc
instagram : reyhanksc
facebook: anne eli gibi
ellerıne saglık,görüntü çok güzel.bu gün bendede mercımek çorbası var.soğuk havalarda çorba harıka oluyor.
YanıtlaSilseninde eline sağlık,teşekkür ederim..
SilCanım şu soğuk günlerde dumanı tüten sıcacık bir
YanıtlaSilçorbanın yerini ne tutabilir?Ellerine sağlık limon sıkıp yiyeceksin sıcak sıcak:)))Sevgiler..
hiç bir şey tutmuyor derya'cım,sağol canım..
SilAyni ben dün çorba yayınladım.Bugünde burada hava bir kapalı sormayın.Acaba bugünde mi çorba yapsam diye geçirmiştim içimden.Mis gibi ellerine sağlık...
YanıtlaSilsanırım hepimiz aynı ruh halindeyiz :)seninde eline sağlık,sağolasın..
SilKışın zaten yemek bloglarında baktığım ilk şey Çorba :) çorbayı çok seviyorum.
YanıtlaSilKırmızı Mercimek Çorbasını bende bildiğimce yapmaya çalışıyorum ama bu gördüğüm nefis bir şey gerçekten. Ellerine sağlık ve çekim tekniğin harika, öyle güzel görünüyor ki.
sağolcanım beğenmene çok sevindim :)
SilSıcacık bir lezzet eline sağlık :)
YanıtlaSilteşekkür ederim :)
SilReyhan'cım tadının muhteşem olduğuna eminim de, sunumun harikalar ötesinde. Canım benim seni ve dişinin birini düşüren şekerini kocaman öptüm..Sevgilerimle.
YanıtlaSilsağol canım vuslatım ,tatlı dillim benim :)
Silgörüntü harika tadındanda eminim kışın vazgeçilmezi çorba ellerinize sağlık sevgiler
YanıtlaSilteşekkür ederim..
SilBu soğuk günlerde insan her gün çorba içmek istiyor..
YanıtlaSilMercimek çorbasını çok severiz biz de, çok sık yaparım.
Çok güzel görünüyor, ellerine sağlık..
kesinlikle öyle,teşekkür ederim canım..
SilEllerine sağlık, nefis görünüyor. Şifa olsun, sevgiler.
YanıtlaSilsağol canım..
Silbu soğuk kış günlerinde sanırım en çok arana şey çorba :))
YanıtlaSilcanım ellerine sağlık...
kesinlikle öyle canım,teşekkür ederim..
SilMercimek bizim evde en sevilen çornadır canım çok da güzel görünüyor, ellerine sağlık Reyhancım..
YanıtlaSilbizim evin bir kısmı için en sevilen küçük bir kısmı için ise hiç sevilmeyen bir çorbadır:)teşekkür ederim ablacım..
Silmımm bayılıırm bende,ellerine sağlık canım:)
YanıtlaSilçok çok pek çok öperim:)
sağol canımm,bende seni çok çok çok öperim :)
SilÇok severim. Eminim sen de çok güzel yapmışsındır. Eline sağlık. :)
YanıtlaSilOhh sıcak sıcak okurken benim bile içim sıcacık oldu Reyhancığım.Hele de senin sıcacık sohbetin çorbanın sıcağını bile geçti canım .Ben de kış mevsimi geldi mi çorbalara pek bir ilgim çoğalıyor.Ellerine sağlık olsun sıcacık afiyetle .Sevgilerimle..
YanıtlaSilcanım canım çok sağol kocaman öptüm seni :)
SilSırf çorba olsun yeter, bu soğuk kış günlerinde
YanıtlaSil:-)))))))))))))))))
değil mi ama ?:)
SilGörünüşü bir harika... Emeğine sağlık :)
YanıtlaSilEn sevdiğim çorbdır mercimek çorbası... amaaaa... ne yazık ki, kaç marka denediysem de eski mercimeklerin tadını bulamıyorum, hatta mercimek tadını alamıyorum bir türlü... Benim ağzımın tadı mı yoksa mercimekler mi bozuldu anlamadım :((
Tavsiye edeceğin bir marka var mı ?
benim aldım birçok marka var ama tadını alamadığım az oldu.mesela denemediysen reis'i kullanabilirsin.teşekkür ederim :)
SilEllerinize sağlık, yine sıcakmı sıcak bir anne çorbası....ne güzel...
YanıtlaSilteşekkür ederim..
Silgünaydınlar canım ve ellerine sağılık,benim de en sevdiğim çorba kısmı kışın bloglarda ,Kızlarıma mercimek ver ,hiç bıkmazlar,bizim eşimle pek aramayız mercimeği.
YanıtlaSilbizde de tam tersi eşimle ben severiz,oğlum artık ağzına sürmüyor.ne yaptıysam olmuyor,bende kendi haline bıraktım.sağol canım..
SilCanım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Nefis görünüyor.Bayılırım bu çorbaya. Bence de sıcacık bir çorba kışın en etkili şeyi. Hem kalbi hem mideyi hem ruhu ısıtır.
Sevgiyle kal.
kesinlikle öyle,teşekkür ederim..
Silellerine sağlık canım en sevdiğim çorba diyebilirim evet kış eşittir çorba benim için vazgeçilmezim :) nefi nefis hemde çok nefis ....
YanıtlaSilcanım canım sağol,öperim..
Silhımmm miss gibi olmuş, ellerinize sağlık sevgiler
YanıtlaSilteşekkür ederim..
Sil