31 Ocak 2013 Perşembe

HAVUÇ TARATOR

HAVUÇ TARATOR

Herkese merhaba,hayırlı cumalar.
   Bu aralar feci bir yoğunluk içindeyim,misafirler,umre yolcuları,etkinlikler,tatilde olan bir yavru derken hiç boş günüm kalmadı nerede ise.E bu durumda tarif yayınlamak da oldukça zor oluyor tabi.Bende hiç yayın yapmamak yerine taa bayram soframdan kalma,beni yayınla diye gözümün içine bakan tarifimi aradan çıkarayım dedim :)

   Çoğumuzun severek yediği bir meze türüdür tarator,yapış şekli ufak tefek değişiklikler gösterse de genelde aynıdır,sadece sebzeler değişir.Havuçlu en sık yaptığım ve sevdiğim tarator çeşididir,biz çok seviyoruz,sizlere de öneririm.

  Diğer salata ve meze tariflerime BURADAN ulaşabilirsiniz.

5 kişilik
MALZEMELER

3-4 adet havuç (rendelenmiş)
2 yemek kaşığı sıvı yağ (sotelemek için)
1 adet küçük kuru soğan (tercihe kalmış,katmasanızda olur)
1 kase yoğurt yada süzme yoğurt
ceviz kırığı
tuz
zeytinyağı
nane

HAZIRLANIŞI

  Öncelikle sıvı yağı yapışmaz bir tavaya alıp ısıtalım ve küçük küçük doğradığımız soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavuralım.Rendelenmiş havuçları da ekleyip kavurmaya devam edelim.tuzunu da ekleyip havuçları biraz diri kalacak şekilde kavurduktan sonra ocaktan alıp ılımaya bırakalım.Ilıyan havuçlara yoğurt yada süzme yoğurdu,ceviz kırıklarını ekleyip harmanlayalım.Üzerine dilerseniz yağda yakılmış nane gezdirebilirsiniz,ya da benim gibi biraz zeytin yağını gezdirip naneyle de süsleyebilirsiniz.

AFİYET OLSUN...

                                                 Twitter :    Reyhan Ksc

                                                 instagram :  reyhanksc
                                                 facebook:   anne eli gibi

43 yorum:

  1. en bayıldığım meze türü :)) ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  2. Ben bu havuç tarotoru yanından yemek olmadan ekmekle yiyorumda yiyorum..
    İnanılmaz seviyorum..:))
    Elleirne sağlık canım..
    Sanada çok çok kolay gelsin.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben ekmeksiz bile yerim tek başına :)sağol tatlım..

      Sil
  3. havuçun bu haline bayılırım eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık canım..
    havuç çok yakışıyor her türlü salata ve mezeye..
    sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kesinlikle öyle deniz'cim.çok teşekkür ederim..

      Sil
  5. Canim afiyetler olsun cok güzel nefis bir salata

    YanıtlaSil
  6. çok severim...
    çay davetlerinde vazgeçilmezimdir :)
    ellerine sağlık canım....

    YanıtlaSil
  7. Canım ellerine sağlık bayılırım sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Her şeyden sunum çok güzel Reyhan, çokta severim. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  9. Severek yedigim meze cesidi...ellerine saglik canim....

    YanıtlaSil
  10. Bu aralar bende çok ilgilenemiyorum :(
    Havuç Tarator'u çok severim ellerinize sağlık.

    Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. demek aynı durumdayız :( teşekkür ederim canım..

      Sil
  11. en sevdiklerimden, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  12. Havuç taratoru sevmeyen yoktur herhalde nefis bir görüntü ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. anladığım kadarıyla yok :9 sağol canım..

      Sil
  13. Kızım çok sever bende sık sık yaparım ellerine sağlık.Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  14. Reyhan'cım allahcc sağlık versin de koşturalım. Hayat telaşı ilede çok güzel. Tarator mu dedin o başlı başına şahane leziz. Hayırlı cumalar, iyi hafta sonları canım benim..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. öyle canım her şeyin başı sağlık,o olunca gerisi de geliyor.sağol canım benim,öpüyorum..

      Sil
  15. çok severim sayfanız paylaşımlarınız çok güzel sizdee beni takibe alırsanız çooook sevinirim:)

    YanıtlaSil
  16. Reyhancığım kolaylar gelsin canımmm .Havuc taratoru çok severim sık sıkta yaparım ama ben hiç soğanlı denemedim tadı nasıl oluyor merak ettim bir daha kinde soğanlı yapayım ben de canım sevgilerimle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben hem soğanlı yapıyorum hem de soğansız,damak tadına göre değişir ama bence yakışıyor.sağol canım...

      Sil
  17. ellerine sağılık canım,bunu çok severiz .Allah kolaylık versin.

    YanıtlaSil
  18. hiç soğanlısını denemedim ama denicem
    ..ellerinize sağlık,nefis gözüküyor..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. soğanı seviyorsanız beğeneceğinizi düşünüyorum,teşekkür ederim..

      Sil
  19. Bayılırım havuç taratora sizinki de pek leziz görünüyor:))ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  20. harika görünüyor, ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  21. Hımm nefis görünüyor ellerine sağlık canım. sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  22. bu akşam deneyeceğim bunu,ellerinize sağlık,sevgilerr

    YanıtlaSil

değerli yorumlarınız için teşekkürler...

blog sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.
yorumunuz olumsuz bile olsa mutlaka yayınlanacaktır ve cevapsız kalmayacaktır,ancak hakaret içeren yorumlar kesinlikle yayınlanmayacak dolasıyla yanıtsız kalacaktır.Bilginize !!!
sevgiler..