21 Mayıs 2014 Çarşamba

KEÇİ PEYNİRLİ,KURU DOMATESLİ MASKOLİN SALATA



Bir haftalık aradan sonra herkese merhabalar.
  Geçtiğimiz hafta çok üzücü geçti hepimiz için, dolayısı ile blog yazılarıma ve tüm paylaşımlarıma ara verdim.Ama maalesef ki kalanlar için hayat devam ediyor,etmek zorunda,doğanın kanunu bu olsa gerek.
Kazada
hayatını kaybeden işçilerimize Allah'dan rahmet ailelerine sabırlar diliyorum,Allah yardımcıları olsun.

Diğer salata tariflerime Buradan ulaşabilirsiniz.

3 kişilik
MALZEMELER

100 gr maskolin
8-9 adet haşlanmış kuru domates
7-8 adet siyah zeytin
3-4 yemek kaşığı haşlamış mısır
70-80 gr kadar keçi peyniri
zeytinyağı
1 yemek kaşığı balsamic sirke

HAZIRLANIŞI

 Öncelikle maskolin yapraklarını elinizle parçalara ayırın derin bir kaba alın.Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın doğrayın.Haşlanmış kuru domatesleri doğrayın,zeytin ve mısırlarla birlikte maskolinlerin üzerine ekleyin.Balsamic sirke ve damak tadınıza göre zeytinyağını karıştırıp salatanın üzerine dökün ,harmanlayın.En son keçi peynirini küçük parçalara bölüp salatanın üzerine serpip servis edin.Ben reçeteye tuz yazmadım keçi peynirinin tuzu yeterli oluyor ama siz tadına bakıp dilerseniz bir miktar tuz ilavesi yapabilirsiniz.

Not: Maskolin salata yerine kıvırcık salata ve roka yapraklarını karışık kullanarak da yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN...
                                                     Twitter :    Reyhan Ksc
                                                     instagram :  reyhanksc
                                                     facebook:   anne eli gibi                                           

4 yorum:

  1. cok ıstah acıcı bır salata olmus elınıze sağlık

    YanıtlaSil
  2. ben salata manyağıyımdır, salatasız yapamam bu salata da favorim olacak eminim :) ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  3. amin..

    bana ezine peynirlisini yapsana rehooo. çok canım çektii

    YanıtlaSil
  4. Salatayı ne çok severim ımmm ellerine sağlık
    Harika görünüyor:)

    YanıtlaSil

değerli yorumlarınız için teşekkürler...

blog sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.
yorumunuz olumsuz bile olsa mutlaka yayınlanacaktır ve cevapsız kalmayacaktır,ancak hakaret içeren yorumlar kesinlikle yayınlanmayacak dolasıyla yanıtsız kalacaktır.Bilginize !!!
sevgiler..