Mısırlı Semiz otu salatası

Bu sabah da günün menüsü ve tarifi ile geldim.Bugünkü tarifim pratik,bir o kadar da nefis bir salata tarifi.Çoğumuzun yaptığı ama herkesin kendinden bir şeyler kattığı yemekler vardır ya,işte tam da o kategoriye uygun bir tarif.Bu da benim kendi damak tadıma göre hazırladığım ama herkesin damak tadına uygun enfes bir salata.Semiz otunu bir de böyle deneyin derim,eminim sizlerde çok beğeneceksiniz.


İftar ve Sahur önerilerime göz atmayı unutmayın!
Şimdiden Hayırlı İftarlar...

Diğer salata tariflerime Buradan, İftar önerilerime Buradan ,İftar menülerime Buradan ulaşabilirsiniz.

4.Gün menüsü

Kremalı mantar çorbası
Semizotu salatası
Tepsi köftesi (kaşar peynirli)
Arpa şehriye pilavı
Boşnak tatlısı

Sahur önerisi;
Peynirli tava böreği



SEMİZOTU SALATASI

2-4 kişilik
MALZEMELER

1/2 demet semizotu
1 adet kırmızı kapya biberi (salçalık kırmızı biber)
1 orta boy domates
1 adet orta boy Çengelköy salatalık
2 tepeleme yemek kaşığı mısır
4-5 dal maydanoz
1 adet küçük kuru soğan
tuz
limon
zeytinyağı
Nar ekşisi
HAZIRLANIŞI

Semiz otunu temizledikten sonra,yapraklarını bütün olarak saplarından ayırın,saplarını doğrayın.Kırmızı biberi yuvarlak ,domatesi küp küp doğrayın.Salatalığı çok ince olmayacak şekilde jülyen,kuru soğanı ay şeklinde doğrayın.Maydanozları incecik kıyın,mısırı yıkayıp süzün ve hepsini derin bir kaba alın.Damak tadınıza göre zeytinyağı,tuz,nar ekşisi ve limon ekleyip güzelce harmanlayın.Hazırladığınız salatayı servis tabağına alıp servis edin.
Afiyet olsun...

Twitter :    Reyhan Ksc
instagram :  reyhanksc      facebook:   anne eli gibi