Tavuklu Düğün Çorbası

Uzun bir aradan sonra herkese merhabalar.
Bugün sizlere nefis bir çorba tarifi vereceğim.Düğün çorbasını bilirsiniz,daha evvel tarifini de vermiştim
(tarifime buradan ulaşabilirsiniz). 
Normalde et ile yapılır ama

Labneli Domates Çorbası

Herkese mutlu günler.
Bugün bloguma şöyle bir bakayım dedim de,çorba tarifi paylaşmayalı ne kadar uzun zaman olmuş.Hemen taslağı karıştırdım ve hem mevsime uygun hemde çok leziz bir domates çorbası tarifini gözüme kestirdim :)
Bugüne kadar Domates çorbasının bir çok çeşidini denedim

Narlı,Cevizli Semiz otu Salatası

En sevdiğim sebzelerden biridir semiz otu,en çok da salatasını severim.Bu nedenledir ki çeşit çeşit,farklı malzemelerle denemeler yaparım.Genelde yoğurtlu olarak tüketilir ama hafif mayhoş bir ot olduğu için ekşi tatlarla ayrı bir güzel oluyor.Geçtiğimiz günlerde yine aldım semiz otunu elime,ne yapsam diye düşünürken doğaçlama,elimde ki malzemelerle hazırladığım,oldukça pratik ve çok leziz olan bu tarif çıktı ortaya.

Kuru Cacık

Herkese merhabalar.
 Bloguma dönmemin verdiği mutlulukla sürekli yazmak istediğim günleri yaşıyorum :)
Tabi birikmiş tarifler ve etkinliklerinde bunda etkisi yok değil. Blogger arkadaşlarıma küçük bir tavsiye, aman ha uzun zaman ara vermeyin hem dönüşünüz zor oluyor hemde öyle bir dağılıyorsunuz ki toparlamak tam bir işkence.

Tabule

Herkese merhabalar.
 Bugün Anne eli gibi'de,Lübnan mutfağı'nda çok önemli bir yeri olan ve çok sevilen Tabule var.Bizim kısırın başka bir versiyonu diyebiliriz tabule için.Ama bizim kısırımızın yerini hiç bir şey tutmaz o ayrı:)  Tabule diğer bir adı ile maydanoz salatası,Maydanoz ve taze nane ağırlıklı yapılıyor.Her ne kadar yöreden yöreye,elden ele malzemeler değişse de bulgur ve maydanoz ana malzemeler

Çeşmi Nigar Çorbası

Herkese merhabalar.
Bugün sizlere adı güzel tadı nefis mi nefis bir Osmanlı çorbası tarifi vereceğim. Çeşmi Nigar çorbası diğer bir adı ile Terbiyeli mercimek çorbası da deniyor. Ancak Çeşmi Nigar gibi naif,şık bir isim varken terbiyeli mercimek demek şahsen pek de işime gelmiyor benim :)
Mercimek çorbasının bir çok çeşidini denedim ama sanırım en güzel hali bu idi.

Çikolatalı Güllaç

Bir kaç günlük aradan sonra herkese merhabalar.
  Enfes bir güllaç tarifi ile kaldığımız yerden devam edelim ,ne dersiniz ? :)
Tarif Sevgili Refika Birgül'e ait,geçtiğimiz aylarda katıldığımız Mucize lezzetler workshop'unda birlikte yapmıştık.Diğer tarifleri yayınlayıp,güllaçı Ramazan için saklamıştım :)
  O

Hünkar Tacı

  Günaydın,hayırlı sabahlar herkese.
Bir günlük aradan sonra günün tarifi ve günün menüsü ile kaldığımız yerden devam ediyoruz.Bugün sizler için davet sofralarına yakışır,nefis bir o kadar da pratik bir lezzet hazırladım.Tarif

Fırında Soya Soslu ,Ballı Kanat

Günaydın ,herkese huzurlu bir gün diliyorum.
  Bugünkü tarifimiz,tatlı,tuzlu sosuyla nefis bir tavuk tarifi.Eskiden balı,tuzlu yemeklerde kullanmaktan kaçınırdım,uzunca bir zaman da uzak durdum.Hep

Kremalı Puding ve İftar Sofrası -1 (2014)

Günaydın,mutlu sabahlar herkese.
  Bugün yine hafif ve çok leziz bir tatlı tarifi getirdim sizlere.Havalar çok sıcak ondan mıdır bilmem hep sütlü tatlılar yapmak,yemek istiyorum.Gerçi benim şerbetli tatlılarla zaten aram çok iyi değildir,sadece ev halkı için yaparım.Ama bu sene onlar için de çok yapmışlığım yok doğrusu  :)
  Tatlımı

Fırında Kaşar Peynirli ,Baharatlı Patates

Günaydın,mutlu haftalar herkese.
  Bugün sizler için hem çok pratik hem de her öğün tüketebileceğiniz nefis bir ara sıcak,yardımcı yemek hazırladım.Hatta benim için tek başına ana yemek bile olabilir,o kadar severim anlayacağınız.Dilerseniz

KÖFTELİ TARHANA ÇORBASI

Günaydın,mutlu hafta sonları.
  Ramazan ha geldi ha gelecek derken 1 haftasını bitirdik bile,zaman ne de çabuk geçiyor değil mi ?
Geçen

ÇİLEKLİ MAGNOLİA PUDİNG

Günaydın,Hayırlı Cumalar.
  Bugün,çok değil kısa bir süre öncesine kadar çoğu blogda gördüğünüz,özellikle instagram'ın en moda tatlısı var.Ben de yapalı çok zaman oldu ama biraz rüzgarın dinmesini bekledim sanırım :)
  Aslında

DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI

Günaydın,mutlu sabahlar herkese.
  Bugün yaza uygun hatta yazın en çok yapılan bir pilav tarifi ile devam edelim haftaya.Domatesler biraz güzelleşmeye başlasın ilk iş domatesli pilav yaparım,çok da severim.Gerçi

KIBRIS KÖFTESİ

  Yeni bir günden herkese günaydınlar.
Bugün sizlere hem değişik hem de nefis bir köfte tarifi getirdim.Mutlaka deneyenler olmuştur ama eminim ki hala denemeyen bu lezzeti tatmamış olan bir çok kişi vardır.Gerek

Mısırlı Semiz otu salatası

Bu sabah da günün menüsü ve tarifi ile geldim.Bugünkü tarifim pratik,bir o kadar da nefis bir salata tarifi.Çoğumuzun yaptığı ama herkesin kendinden bir şeyler kattığı yemekler vardır ya,işte tam da o kategoriye uygun bir tarif.Bu da benim kendi damak tadıma göre hazırladığım ama herkesin damak tadına uygun enfes bir salata.Semiz otunu bir de böyle deneyin derim,eminim sizlerde çok beğeneceksiniz.

VANİLYALI PUDİNG

Günaydın,hayırlı haftalar herkese.
  Ramazan'ının 3. gün tarifi olarak hafif,nefis bir tatlı seçtim sizlere,bu havalarda en güzeli hafif tatlılardır,malum havalar oldukça sıcak.Hele bir de vanilyalı lezzetleri seviyorsanız bu tatlı tam sizlik.Puding genelde hazır tüketilen bir tatlı çeşitidir.Aslında

TERBİYELİ ,NOHUTLU TAVUK ÇORBASI

Günaydın,Hayırlı Ramazanlar.
 Çok şükür bu yıl da kavuşturdu Rabbim bizi,yine nasip etti bu mübarek ayı görmeyi bizlere.Allah hakkı ile yaşamayı nasip etsin hepimize (Amin)
  Bu

GÜNÜN MENÜSÜ -BAYRAM ÖNERİLERİ ve HAYIRLI BAYRAMLAR

Günaydın.
  Bugün ramazanın son yayını ile sofralarınıza misafir olmaya geldim.Tabi birde bayramınızı kutlayıp önerilerde bulunacağım.Ama yeni tarif yok, bugün eskilerle idare edeceğiz :)

BADEMLİ TATLI

BADEMLİ TATLI

Yeni bir haftadan herkese merhabalar.
  Yeni haftaya tatlı başlayalım tatlı geçsin dedim ve nefis bir tatlı tarifi ile açılışı yapıyorum.