23 Kasım 2011 Çarşamba

MEYVE ŞEKERLEMELİ MUFFİNLER

MEYVE ŞEKERLEMELİ MUFFİN

Herkese merhabalar.
  Bu aralar arşivdeki tariflerimi araya sıkıştırmaya çalışıyorum,bu tarifte onlardan biri.
   Şimdi size öyle bir kek tarifim var ki eti top kek kıvamında,harika bir kek,tadına bakan bir daha istedi o derece yani.Başlıkta muffin yazıyor ama ben bir kısmını oğluşumun özel isteği üzerine kardanadam kalıbımla yaptım,zaten hamurumuz ancak büyük bir kalıpla yapılabilir biraz fazla çıkıyor,aklınızda bulunsun diyorum ve şiddetle önererek tarifime geçiyorum..



MEYVE ŞEKERLEMELİ MUFFİNLER

MALZEMELER

3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3 su bardağı un
1 su bardağı kadar meyve şekerlemesi


HAZIRLANIŞI


MEYVE ŞEKERLEMELİ MUFFİNLER

öncelikle şeker ve yumurtaları köpürene kadar çırpalım.yalnız malzemelerin hepsi oda sıcaklığında olmalı.
yağı ve yoğurdu da ekleyip çırpmaya devam edelim.unu,kabartma tozu ve vanilyayı eleyelim ve karışıma ekleyelim.ardından meyve şekerlemelerini dibine çökmemesi için bir buzdolabı poşetine biraz un koyup ,meyve şekerlemeleriyle iyice çalkalayalım.fazla ununu silkeleyip kek karışımına ekleyelim.yağladığımız ve un serptiğimiz keke kalıbına dökelim ve önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında 10 dakika kadar pişirip sonra ayarını biraz düşürelim.en az 30 dakika kadar fırının kapağını açmayalım.yalnız aklınızda olsun karışım biraz fazla olduğu için kalıbınız yada tepsiniz küçük olmasın.kürdan testinden geçene kadar pişirelim.bu kadar..


MEYVE ŞEKERLEMELİ KEK

AFİYET,ŞEKER OLSUN....

18 yorum:

  1. Canım haklısın zor olmaz olurmu,onca tarifi bir günde taşımak ama iyikide gelmişsin dimi..:))
    Meyve şekerlemeli r.
    keki bend eyaparım çok güzek oluyor.
    Ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet tatlım iyikide gelmişim,hemde ne zordu melihacım ama başardım:)
      sağol canım..

      Sil
  2. kendimi senin yerine koydum da hevesle açıyorsun ve kapalı kötü bir duygu.

    kekin de harika görünüyor:) ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hemde nasıl kötü şehrinaz bir bilsen:(
      sağol canım,sevgiler..

      Sil
  3. canımm yıne harıka olmsular kalıplarda super.......

    YanıtlaSil
  4. bende aşağı yukarı o zamanlarda kurdum blogumu iyi ki yapmışsın güzel tariflerinle iyi ki varsın inşallah bir daha böyle aksilikler yaşamazsın , muffinlerin de çok şeker görünüyorlar ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol suzan'cım,inşallah artık sorunsuz bir blogger olurum:)
      teşekkür ederim..

      Sil
  5. Bir gün sana gelirsen sitenden yemekler seçip sipariş usulü gelicem. Ya insanın canı istiyor, hele de benim gibi bu saate kadar aç ise :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hehhehheh olur yağmurcum,sen bakar menüyü hazırlar bana haber verirsin:)
      sağol tatlım...

      Sil
  6. canım benim yaaa cok yormustur seni...eline koluna saglık..iyiki gelmişssin...bende o kardanadamdan istiyorum bir parcacık...sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hemde nasıl tatlım yorulmak ne kelime,sağol canım benim al tabi:)
      afiyet olsun...

      Sil
  7. bende buna benzer bir olay yaşayıp geldim blogspota.. ama yeniden başlar gibi eski tariflerimi yaptıkça ekliyorum yapacak bişey yok

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sanada kolay gelsin arkadaşım çok zor çok,sağol canım...

      Sil
  8. Kekler çok güzel görünüyor, ellerine sağlık kalıplar da çok sevimli :)

    YanıtlaSil
  9. Bende ilk yazarken blogspottan başlamıştım.bloglar kapatılınca önce çok üzüldüm.sonra acil com 'a geçtim ve içim rahat.
    Bu arada kekte muhteşem lezzetli gözüküyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. demekki çoğumuzun başından geçmiş bu tür olaylar ama kayıları pc ye kopyalayamamk çok kötü oluyor.sağol dilek'cim..

      Sil

değerli yorumlarınız için teşekkürler...

blog sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.
yorumunuz olumsuz bile olsa mutlaka yayınlanacaktır ve cevapsız kalmayacaktır,ancak hakaret içeren yorumlar kesinlikle yayınlanmayacak dolasıyla yanıtsız kalacaktır.Bilginize !!!
sevgiler..