Bu Blogda Ara

20 Ocak 2012 Cuma

KURU MEYVELİ MUHALLEBİ





Herkese hayırlı günler ve hayırlı,bereketli bir cuma günü diliyorum..
   Bugün benim için pek keyifsiz başladı,planlarım suyun içine düştü kayboldu,umarım sizin için gün güzel başlamıştır ve öylede biter..
Benim günüm güzel başlamadı ama güzel btirmeye kararlıyım,bir kadın gününü nasıl güzelleştirir,alışverişle bende öyle yapacağım ardındanda güzel bir film seyrederim,yağız'ımda kreşten elinde karneyle gelirse bugün  benim için çok çok güzel biter:)
  Gerçi bilmiyorum devlet kreşlerinde uyduruktan da olsa  bir karne veriyorlar mı ama ben bekliyorum:)
     Sahi kreşteki çocuklara karne veriliyor mu arkadaşlar,bilen var mı??:)
neyse gelelim asıl konumuza,sıradaki tarifim güzel bir muhallebi olacak..
      Bu muhallebiyi uzun zamandır yapmamıştım.eşim pek muhallebi sevmediği için unutmuşum bir köşede.geçenlerde elime geçince,belki yağız'ım yer diye tekrar yapmak istedim.çocuklar içinde biz erişkinler içinde gerçekten çok faydalı ve lezetli bir muhallebidir.
denemenizi tavsiye ederim pişman olmayacaksınız..


MALZEMELER

1 kg süt
6 adet orta boy kuru kayısı
6 adet orta boy kuru incir
1 kahve fincanı nişasta
3 kahve fincanı tozşeker

süslemek için:
fındık,fıstık,ceviz,kuş üzmü

HAZIRLANIŞI

önce yıkadığımız incir ve kayısıları küp küp doğrayalım.daha sonra her ikisinide ayrı ayrı kaplarda birer çay bardağı suyla kısık ateşte yumuşayana kadar pişirelim.piştikten sonra suyu kalırsa süzüp bir kenarda bekletelim.ayrı bir tencereye nişastayı ve sütün bir bardağını alıp nişastayı iyice ezelim.kalan sütüde ilave edip orta ateşte kaynayıp muhallebi kıvamı alana kadar pişirelim.pişen muhallebimize toz şekeri ve kuru meyveleri de ekleyip 5 dakika daha pişirelim ve ocaktan alalım.kaselere bölüştürüp süsledikten sonra ,ılık yada soğuk olarak servis edelim..

AFİYET,ŞEKER OLSUN....

24 yorum:

  1. Çok lezzetli görünüyor :) Kuru meyveleri çok severim .Muhallebinin üzerini süsleyince daha da çekici geldiler bana :)) Ellerinize sağlık ;) Mutlu haftasonları :)

    YanıtlaSil
  2. gununun guzel gecmesini diliyorum.hersey gonlunce olur insallah.yagizdan da super prformansli bir karne.burda bile karne yok kreslerde ama sadece yaptiklari aktiviteleri hediye yapip bize veriyorlar.okadar.bir de 3.sinif kres de diploma.ilkokula gecebilir diye:)))ellerine saglik,muhallebin yenilesi yutulasi cinsten.sevgilerle.

    YanıtlaSil
  3. desenize bu gün harika bir gün sizi bekliyor:)Uzun zaman oldu alışveriş yapmayalı:) resmen alışverişim geldi benim de :))Muhallebi hiç denemediğim bir tarif .deneyeceğim.Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  4. sanada hayırlı cumalar .

    inşallh gününü güzel bitirirsin reyhancım.

    kızıma kreşten karne vermişlerdi ama özel bir kreşti ben mutlaka verirler diye düşünüyorum:)

    muhallebinde mutlaka güzel olmuştur. süt miktarını yazmayı unuttunmu acaba! ellerine emeklerine sağlık...

    YanıtlaSil
  5. Nefis görünüyor.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  6. ellerine sağlık süper olmuş canım

    YanıtlaSil
  7. Arkadaşım
    mail attım sana bakarmısın ...

    YanıtlaSil
  8. Bende hayırlı cumalar diliyorum..

    Her gün aynı geçmiyor bazen aksilikler, sıkıntılar oluyor hepimizde..

    En çok yaptıgım tatlı çeşidi :) ama kuru meyveli denememiştim denicem. Ellerinize saglık..

    YanıtlaSil
  9. Reyhancım çok sağlık şifa değosu bir muhalle olmuş.
    Ellerine sağlık canım.
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  10. muhallebiyi cok severim ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
  11. ellerine sağlık canımcım :) çok çok güzel gürnüyor hem de çok sağlıklı tatil dönüşü mutlaka deneyeceğim :) eşim sütlü tatlıları çok sever.. kuru meyve kısmı da beni çeker :D yapılması şart yani ;) öpüyorum canım..

    YanıtlaSil
  12. Çok severim. Ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  13. ...BERLİN'İN NR ÇİÇEĞİ,kuru meyve bende çok severim,teşekkür ederim canım,sanada iyi hafta sonları..

    ...u.aydın,teşekkür ederim canım karne diye ,resmi olan bir kağıt vermişler,aktivitelerini zaten ayda bir gönderiyorlar,sağol canım..

    ...çiçeklendim,evet canım benim için harika bir gündü diyebilirim çok birşey almak istemedi canım ama ikea'yı ve esse yi biraz alt üst ettim sanırım:)hadi sende alışverişe:)sağol canım..

    ...şehrinaz,evet canım sütü yazmayı aceleden unutmuşum,düzelttim,sağol canım sanada iyi hafta sonları..

    ...pembe kekik,teşekkür ederim canım..

    nilay,teşekkürler tatlım..

    ..yıldız'cım hemen bakıyorum arkadaşım..

    ...aslı,evet canım malesef hergün bir olmuyor,sağlık olsun,mutlaka denemelisin,teşekkür ederim canım..

    ...feray,evet ablacım çok sağlıklı bir muhallebi enerji deposu,teşekkür ederim..

    ...yemekheyecanı,teşekkür ederim canım..

    ...mutfak teyze,madem biriniz muhallebi diğerinizde kuru meyve seviyorsunuz o halde denemen şart oldu:)sağol canım..

    ahu,teşekkürler canım..

    YanıtlaSil
  14. Benzer bir tarif yayınlamışım bende isabet etmiş ama siz çok daha güzel süslemişssiniz ellerinize sağlık efendim :) çok şık duruyor.sevgiler

    YanıtlaSil
  15. Muhallebi harika görünüyor ellerinize sağlık.Umarım karne vermişlerdir :)

    YanıtlaSil
  16. Ellerine Saglik.. Cok lezzetli görünüyor gercekten.. Sevgiler..

    YanıtlaSil
  17. Muhallebi türü tatlıları pek sevmem ama içindekileri görünce bu tatlıyı seveceğim kesin. Ellerinize sağlık, nefis görünüyor.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  18. cok cici olmus ellerine saglik seher

    YanıtlaSil
  19. Gerçekten çok besleyici olmuş, incirlisini yapıyordum ama artık birde kayısı ekleyeyim.Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  20. Ellerinize saglik.... Ve karnenin hayirli olsun..:::)) Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  21. Elinize sağlık.Kuru meyvaları çok severim.Çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
  22. güzel yorumlarınız için hepinize çok çok teşekkür ederim,keyifli pazarlar..

    YanıtlaSil
  23. Bu sene 17 Ocak - 17 Şubat tarihleri arasında ikincisini düzenlediğim Ben Buldum! etkinliğine iştirak etmeniz beni çok mutlu edecektir.

    Hem aramıza katılan yeni bloglar hemde koca bir seneye bir sürü kendi tarifini sığdıran bloggerların tariflerini şimdiden merak ediyor ve bu etkinliğin bloğumda en çok tıklanan tariflere sahip olduğunuda belirtmeden geçemeyeceğim

    Blogu olan arkadaslarin bana link atmalarini blogu olmayan arkadaslarin bana tariflerini bir resim ile birlikte mail atmalarini rica ediyorum...

    hayattanazicik@gmail.com

    YanıtlaSil
  24. sevgşli estergonyeşil,ilk fırsatta kayılacağım etkinliğine inşallah,davetin için teşekkürler..

    YanıtlaSil

değerli yorumlarınız için teşekkürler...

blog sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.
yorumunuz olumsuz bile olsa mutlaka yayınlanacaktır ve cevapsız kalmayacaktır,ancak hakaret içeren yorumlar kesinlikle yayınlanmayacak dolasıyla yanıtsız kalacaktır.Bilginize !!!
sevgiler..