Bu Blogda Ara

9 Ocak 2012 Pazartesi

SUSAMLI POĞAÇA


Herkese merhabalar.
     Yorucu bir haftanın ardından bu tarifi yazmak bile çok zor geldi inanın.ama haftaya nefis bir tarifle başlamak gerekir değil mi?ben bu poğaçaları çok seviyorum sizinde seveceğinizi düşünüyorum..

     Bu güzel poğaçaların tarifini sevgili gülşen 'nin bloğunda görmüştüm hemen denedim ve sonuç harika oldu.hem gevrek hem yumuşak.
hem gevrek hem yumuşak nasıl olur demeyin,öyle valla:/
 Sözün özü, şiddetle öneririm.
tarifimi  ''çay kahve etkinliğine'' ev sahipliği yapan sevgili gülay'a gönderiyorum..

MALZEMELER

2 adet yumurta
125 gr erimiş tereyağ ya da margarin
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kuru maya
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
aldığı kadar un
içine:
peynir yada ne dilersiniz
üzerine:
2 yemek kaşığı pekmez
2-3 yemek kaşığı su
bolca susam

HAZIRLANIŞI

 Öncelikle süt,su,erimiş margarin,sıvı yağ,yumurta,tuz ve toz şekeri iyice karıştıralım.üzerine biraz un serpip,mayayı da ekleyelim.daha sonra azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlayalım.kulak memesi kıvamına gelince yoğurmayı bırakalım.1 saat kadar mayalandırdıktan sonra(en az iki katı olsun)hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle açalım ve harcını koyalım.sonra üst kısmını iyice karıştırdığımız pekmez ve su karışımına batırıp,ardında susama bulayalım.tepsiye dizip,bıçakla iç harcına kadar 2 tane derin çizikler atalım.30 dakikada tepside mayalandırıp önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında altı üstü kızarana dek pişirelim.işte bu kadar artık servise hazır.
AFİYET OLSUN...
                                                     Twitter :    Reyhan Ksc
                                                     instagram :  reyhanksc
                                                     facebook:   anne eli gibi

36 yorum:

  1. of ooof sicacik cayin yaninda nasil giderdi biliyormusun.sabah sabah istah actin reyhancigim.ellerine saglik sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  2. canım ellerine sağlık..görüntüsü harika...tadı çok güzele benziyor...

    simit tadında oluyordur...nefiss..

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık.Susamı da,çörek otunu da hamur işlerinde çok severim.

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize sağlık. Çok Güzel gözüküyorlar:) olsa da yesek:)

    YanıtlaSil
  5. Merhabalar,
    hayirli haftalar canim, muhtesem bir pogaca olmus, citir citir susamlarin nefis tadi ile harika hamurunu hisseder gibiyim, ellerine emegine saglik, ben üc tane alsam cayimin yanina, ac gözlü olacagim,

    sevgiler....

    YanıtlaSil
  6. Allahhh... Bayılırım poğaçaya. Ellerine sağlık. Afiyet bal olsun :)

    YanıtlaSil
  7. hımmmm çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  8. ...U.AYDIN,hemde nasıl iyi gidiyor:),sağol canım..

    ...disal,emin olki çok güzel,sağol,sevgiler..

    ...pembe kekikbende susam ve çörekotunu bende severim hamur işlerinde ve sıkta kullanırım,sağol canım..

    ...çiçeklendim ben,ben sana gönderirim:)sağol canım..

    ...anneminkızıyım,üçte alabilirsin beşte:)sağol canım ,iyi haftalar..

    ...ahu,bende bayılırım:)sağol canım..
    ...defne kurabiye,teşekkür ederim defne,hoşgeldin sefalar getirdin..

    YanıtlaSil
  9. Muhteşem!!!! Muhteşem görüntü..tadına bakmak lazım.. Yarın fırsat bulursam denemek isterim,ellerinize sağlık,gerçekten sıcak yenmeli bu kuzucuklar :))

    YanıtlaSil
  10. çok teşekkür ederim arkadaşım,mutlaka sıcak yenmesini tavsiye ederim,beğeneceğinden eminim,sevgiler..

    YanıtlaSil
  11. Ellerine sağlık süper görünüyor,sevgiler

    YanıtlaSil
  12. Ellerine sağlık,çok güzel görünüyor.öptüm...

    YanıtlaSil
  13. Nasıl tembelik var üzerimde anlatamam..
    Arşivden fotoğraflarla idare ediyorum ama kalkıp çocuklara atıştıracak birşeyler yapmalıyım.
    Hem elimde pek birşey kalmadı paylaşacak..
    Şu anda en susamlısından poğaça olsa nasıl iyi olurdu..
    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  14. ...anneanneminemekleri,çok teşekür ederim,sevgiler..
    ...sevgili annemineli,sağol ablacım bende seni öptüm..
    ...o tembellik arada banada uğruyor meliha'cım,havalardandır,al canım istediğin kadar al,sağol tatlım,öperim..

    YanıtlaSil
  15. ay cok güzel bunlar,hemen mayalamaya basliyorum.sonucu yazarim eline saglik

    YanıtlaSil
  16. MMMM NEFİS GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK CANIM

    YanıtlaSil
  17. Çok güzel bir poğaça olmuş ellerine sağlık, enfes bir görüntüsü var.

    YanıtlaSil
  18. Hımm nefis görünüyorlar ellerine sağlık canım... sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  19. ...nalan ,yapınca sonucu yazarsın canım bekliyorum,kolay gelsin sana,sağol..

    ...nilay,teşekkür ederim canım,sevgiler..

    ...armina,teşekkür ederim canım,sevgiler..

    ...banu,teşekkür ederim banu,sevgiler..

    YanıtlaSil
  20. ben inatla o süper teknolijiyi bekliyorum:)))

    ellerine emeklerine sağlıkkk!

    YanıtlaSil
  21. gerçekden güzel bir tarif görüntüsü de harika tadı damağıma geldi sanki:) ellerine emeklerine sağlık...

    YanıtlaSil
  22. nefis görünüyor.ben kuru mayayla pek başarılı olmaıyorum yaş maya kullansak farkeder mi acaba?

    YanıtlaSil
  23. susamın girdiği her şeye bayılıyorum senin poğaçalarında da bir ayrı güzel durmuş ellerin dert görmesin sevgiler

    YanıtlaSil
  24. Mayalı poğaçaları çok severim,klasik poğaça şeklinden başka güzel bir şekil olmuş..Bol susamda ne kadar lezzet artırmıştır..Ellerine sağlık:)Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  25. Reyhancım nefis bir poğaça ellerine sağlık.
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  26. çok guzel olmus canım susamlı susamlı cıtır çıtır ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
  27. ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM GÜZEL TARİFİN İÇİN TEŞEKKÜRLER TARİFİNİZ YAYINDA YENİ GÜZEL TARİFLERİNİZİ BEKLİYORUM SEVGİLER

    YanıtlaSil
  28. Pogacalar harika görünüyor,bol susamli olunca simit gibi olmus.Ellerine saglik...sevgiler

    YanıtlaSil
  29. ...papatya prenses,canım bende inatla bekliyorum bakalım hayat bayram olacakmı:)
    sağol canım..
    ...şehrina,sağol canım..

    ...cangz,öncelikle hoşgeldin,evet tabiki yapabilirsin,ben genelde yaş kuru bakmam hangisi varsa kullanırım ama bu tarifte yaş kullanmadım,yinede farketmez kullanabilirsin tabiki,teşekkürler..

    ...tombul tarifler,bende susama bayılırım,teşekkürler,sevgiler..

    ...birincisin,aynen dediğin gibi oldu,sağol canım sevgiler..

    ...teşekkür ederim feray abla,sevgiler..

    ...zeymuran,teşekkürederim canım,sevgiler..

    ...gülayce,bende teşekkür ederim canım,kolay gelsin sana..
    ...pasta sarayım,aynen simit gibi oluyor ama onun kadar gevrek olmasada,teşekkürler..

    YanıtlaSil
  30. vavvvv eğer göründüğü kadar güzelse yaptığım ilk ve son poaça olacak:)))son derken bundan sonra hep bunu yapacağım tabii:)))

    YanıtlaSil
  31. ohhh nefis çayla ne güzel gider
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  32. ohh cok güzel görünüyorlar...Allah bana uzun ömür versede, sagligim yerinde olsada, bütün sevdigim tarifleri denesem...
    :-))

    öpüyorum canim ellerine saglik

    YanıtlaSil
  33. ...pembebakteri,püf noktalarını atlamazsan emin olki nefis bir poğaça çıkacak ortaya,deneyenler hep memnun kaldı,yani tecrbeyle sabit:)
    şimdiden kolay gelsin sana,teşekkür ederim canım..

    ...hande,teşekkür ederim canım arkadaşım..

    ...yemekheyecani,öncelikle hoşgeldin sefalar getirdin,allah herkese sağlık versin,teşekkür ederim..

    YanıtlaSil
  34. yelkenlimingittigiyere12 Oca 2012 03:11:00

    reyhan'cım kesin deneyeceğim, poğaçayı çok severim, teşekkürler:)))eline sağlık ve de afiyet olsun:)

    YanıtlaSil
  35. Susamli herseyi severim buda harika olmus görüntü muhtesem ellerine saglik canim.

    YanıtlaSil
  36. TEŞEKKÜR EDERİM ARKADAŞLAR,EKSİK OLMAYIN...

    YanıtlaSil

değerli yorumlarınız için teşekkürler...

blog sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.
yorumunuz olumsuz bile olsa mutlaka yayınlanacaktır ve cevapsız kalmayacaktır,ancak hakaret içeren yorumlar kesinlikle yayınlanmayacak dolasıyla yanıtsız kalacaktır.Bilginize !!!
sevgiler..