30 Ocak 2012 Pazartesi

TAHİNLİ CEVİZLİ KURABİYE

TAHİNLİ CEVİZLİ KURABİYE

   Herkese güzel bir gün,güzel bir hafta diliyorum.
bir önceki postuma yazdığınız güzel yorumlarınız için çok teşekkür ediyorum,sayenizde iyileştim ''evvel Allah tabi ki'' hamd olsun daha iyiyim,rabbim kimseyi sağlığında ayırmasın ki benimki sadece bir soğuk algınlığıydı,dahada zorda olanlar var,rabbim onlara şifa versin diyorum ve konuyu daha fazla dağıtmadan sırada hangi tarif var ona bakalım:/

Haftaya güzel bir kurabiye tarifiyle başlayalım,tatlı yiyelim tatlı bir hafta olsun:/
    Bu güzel kurabiyenin tarifini  sevgili müge'den almıştım çokkk çokkk uzun zaman önce,yine mi müge??
 Evet efendim yine hünerli müge,seviyorum onun tariflerini,blogger olmadan öncesinden beri takip ederim,bu kurabiye tarifi de o zamanlardan kalma,mutlaka denemeniz gereken nefis bir kurabiyedir,şiddetle öneririm,hadi geçelim tarife..

MALZEMELER

1 su bardağı tahin
1 su bardağı pudra şekeri
1/3 su bardağı pekmez
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı iri kırılmış ceviz
3 su bardağı un

HAZIRLANIŞI

     Öncelikle derin bir kapta pekmez,tahin,sıvı yağı iyice karıştıralım.2 su bardağı un ve kabartma tozunu eleyip karışıma ilave edip yoğurmaya başlayalım,iri kırılmış cevizleri de ekleyelim,yoğurmaya devam edelim.kalan unu da eleyip yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım.hamur elimize yapışmayı bıraktığında un eklemeyi ve yoğurmayı bırakalım.hamur biraz zor şekil alan bir hamur olduğu için,bende müge gibi rulo yapıp folyoya sardım ve buzdolabına kaldırdım.45 dakika kadar buzdolabında bekledikten sonra hamurumuzu çıkarıp şeklini bozmadan,bıçakla 1 cm kalınlığında keselim ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye 2 cm aralıklarla dizelim.160 dereceli fırında 15 dakika kadar pişirelim.yalnız çok önemli husus fırınların ısı derecesi farklı olabiliyor çok dikkat edin 1 dakika bile fazla kalsa hemen kavrulu veriyor.10 dakikadan sonra sık sık kontrol etmeliyiz.
  Birde fırında iken piştiği halde hala yumuşak olabilir ki öyle oluyor,sakın fazla pişirmeyin soğuyunca kendini toplayıp sertleşiyor.buda aklınızda olsun.
fırından çıkarınca ilk sıcaklığı çıkınca afiyetle yiyebilirsiniz.
         Sevgili müge'ye çok teşekkür ediyorum..
AFİYET OLSUN....

48 yorum:

  1. Merhaba, çok güzel, çok leziz görünüyor. Elinize sağlık. Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. merhaba,teşekkür ederim canım,sevgiler..

      Sil
  2. Canım geç kalmışım kusura bakma,geçmiş zaten ama yinede çok çok geçmiş olsun.
    Tahinle ceviz birbirine inanılmaz yakışıyor.
    Benimde çok sevdiğim kurabiyelerden biridir..
    Ellerine sağlık canım.
    Öpüyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. olsun canım önemli değil,çok sağol bende öpüyorum tatlım..

      Sil
  3. tahini tatarı çok severim kurabiyesi de harika oluyor müge hanıma tarif için teşkler seninde eline sağlık reyhancım....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bende sevgili müge'ye tekrar teşekkür etmiş olayım senin vesilenle,sağol canım..

      Sil
  4. Ilk yorum benden gelsin....
    Günaydin ilk önce :-)

    Cay iciyorum acilen bu kurabiyelere ihtiyac var duyurulur....

    (:-))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. iyi akşamlar canım:)
      ilk olmamış ama ben ilk yorummuş gibi okuyorum şuan:)
      tamam canım derhal geliyor,sağol..

      Sil
  5. Öncelikle çok geçmiş olsun ... Kurabiyelere de bayıldım elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  6. Kurabiyeleri çookkk leziz bulurum. Çayın yanına güzel bir atıştırmalık.
    Ellirine sağlık tatlım.

    Sevgilerimle....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hem çayın hemde kahvenin yanında mis gibi olur,sağol tatlım,sevgiler..

      Sil
  7. hem keke, hem kurabiyeye ne çok yakışan bir malzemedir tahin ellerine sağlık canım harikaaa..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol arzu'cum bende aynı fikirdeyim her ikisinede çok yakışıyor,çörekleride unutmamak lazım tabi:)

      Sil
  8. Geçmiş olsun canım.RABBİM şifalar nasip etsin.Tahinli olurda sevilmez mi bu nefis kurabiyeler:)Ellerine sağlık.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. amin canım daha iyiyim şükür,sağol canım,sevgiler..

      Sil
  9. Tahinide cevizide çok severim.Çok lezzetli gözüküyorlar ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bende çok severim,teşekkür ederim...

      Sil
  10. Yahu bu tahinli tarifleri bu ara ne çok görür oldum. Zaten diyetteyim tahinede bayılırım .Ühüüü. Eline sağlıkk :((

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aaa sen diyette misin?neyse bitince haber ver kavalayla bundan yapayım sana:)
      sağol canım..

      Sil
  11. Çok severim,ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  12. İyi güzelde, el emeği göz nuruyla yaplmış bu harika sunumlarla iştahımız artıyor:)iyiki varsınız zamandan kazandırıyorsunuz,farklı sunumlar için eskiden aranıp duruyorduk...Çok teşekkürler
    Sevgiler mutlu haftalar.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben teşekkür ederim:))
      sanada musmutlu haftalar arkadaşım..

      Sil
  13. Canim saglik afiyet versin Rabbim ama hastalik kucuk buyuk hastaliktir.
    Cunku canin aciyor ve hastasin. Cok gecmis olsun.
    Eline saglik olsun Muge haniminbu tarifini bende bri gun yaparim diye not etmistim ama o zaman bir turlu gelmedi..
    Sevgiler canim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım ama yinede en azından dermenı var soğuk algınlığının,gördüysen mutlaka not etmişsindir zaten bu tarifi,birgünde senden okuruz inşallah tarifi..
      sevgiler..

      Sil
  14. harika bir kurabiye olmus ellerinize saglik
    Sefa

    YanıtlaSil
  15. ceviz,tahin,pekmez ne güzel üçlüdür,kurabiyelerin lezzetine hiç şüphem yok,ellerine sağlık canım,sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. KATILIYORUM CANIM ÜÇÜ SANKİ BİRBİRNİ TAMAMLAR,TEŞEKKÜR EDERİM,SEVGİLER:)

      Sil
  16. ellerine sağlık canım..şifa dolu olmuş.sevgiler

    YanıtlaSil
  17. ellerıne sağlık canım kurabıyeler harıka gorunuyor

    YanıtlaSil
  18. çok geçmiş olsun.
    bende mügenin bütün tariflerini gözüm kapalı yaparım çok becerikli:)
    seninkilerde çok güzel görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aynen canım müge daima favorilerimden olmuştur:),sağol canım..

      Sil
  19. allam yerim bunu ben. hemen hergün tahinli bişi yerim. güle güle ye.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ye tabi,al oradan bir tane miden şenlensin:)sağol canım..

      Sil
  20. BAYILIYORUM BEN BU KURABİYEYE ELLERİNE SAĞLIK BİTANEM..
    SEVGİLER..

    YanıtlaSil
  21. Canim cok gecmisler olsun
    kiyir kiyir nefis olmus eline saglik

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim bahar'cımeksik olma..

      Sil
  22. hem çok vitaminli hemde lezzetli görünüyor. mutlaka denemeliyim. Malum kurabiye tariflerine ihtiyacım var. Ellerine sağlık. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. dene canım emin olki kurabiye kolleksiyonun içine çok yakışacak:)sağol tatlım..

      Sil
  23. işte benlik bir kurabiye tarifi daha tahin ve pekmez ikilisi süper,süper elinize sağlık..

    YanıtlaSil

değerli yorumlarınız için teşekkürler...

blog sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.
yorumunuz olumsuz bile olsa mutlaka yayınlanacaktır ve cevapsız kalmayacaktır,ancak hakaret içeren yorumlar kesinlikle yayınlanmayacak dolasıyla yanıtsız kalacaktır.Bilginize !!!
sevgiler..