14 Haziran 2012 Perşembe

KARADUT ŞERBETİ

NAR ŞERBETİ
Herkese güzel bir gün diliyorum...
  Bu günlerde sıcaklardan bunalma,buharlaşıp uçma havalarına girdik hepimiz.Bende,buharlaşmayalım uçmayalım,serin serin şerbetler,kompostolar içelim diye düşündüm ve kara dut şerbetiyle açtım sezonu ^^
  Aslında geçen sene 4 tane tarif vermiştim,çok da beğenilmişti ama onları güncel tarif ve fotoğraflarıyla yeniden yayınlamak için taslağa aldım,önümüzdeki günlerde hem onlar hemde yepyeni içeceklerle içinizi serinletmek gibi bir niyetim var,hadi hayırlısı:)

  Kara dut şerbeti nefis bir lezzet desem abartmış olmam sanırım,tadı eşimle topkapı sarayında içtiğimiz osmanlı şerbetine benzedi, hatta neredeyse birebir oldu diyebilirim.Böyle değişik lezzetleri ve kara dutu seviyorsanız mutlaka denemelisiniz.

Diğer içecek ve komposto tariflerime BURADAN ulaşabilirsiniz.

MALZEMELER

500 gr taze kara dut
1,5 lt kadar içme suyu
1 adet çubuk tarçın
1 su bardağı toz şeker
1/2 limonun suyu

HAZIRLANIŞI

  Öncelikle dutları ayıklayıp,yıkayalım ve pişireceğimiz tencereye alalım.Suyunu da ilave edip ocağa alalım.Ardından çubuk tarçını da ekleyip kaynamaya bırakalım.Kaynadıktan sonra şekerini ekleyip karıştıralım.Dilerseniz şekeri daha az katabilirsiniz,az gelirse de ilave edebilirsiniz.Damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
   Şeker eridikten sonra küçük bir bardağa birkaç kaşık şerbet koyup,soğutup tadına bakalım ve şekere ihtiyacı varsa şeker,şekeri fazlaysa da su ekleyelim.
   En son limonun suyunu ekleyip biraz daha  kaynatıp,ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.Soğuyan şerbeti ince tel süzgeçten geçirip tekrar buzdolabında soğumaya bırakalım.
Kıvamı çok koyu olursa  suyla açabilirsiniz.

   Buz gibi soğuk olarak tüketelim.


NAR ŞERBETİ

AFİYET OLSUN...
                                                 Twitter :    Reyhan Ksc
                                                 instagram :  reyhanksc

                                                 facebook:   anne eli gibi

26 yorum:

  1. ÇOK SEVERİM,ELLERİNE SAĞLIK..İYİ AKLIMA GETİRDİN BAHÇEMDE KARADUTLAR OLGUNLAŞMAYA BAŞLADI REÇEL YAPACAKTIM BİRAZINI DA ŞERBET YAPAYIM.SEVGİLER:)

    YanıtlaSil
  2. sunum çok şık ve karaduta bayılıyorummm :=)

    YanıtlaSil
  3. mımmm..nefis olmuş..rengine bayıldım...tadı da kimbilir nasıl güzeldir..yaz için ideal bir şerbet olmuş..ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  4. Canım günaydın sıcaklara çok yakışan bir tarif olmuş,serin serin iyi gider.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. ellerıne sağlık canım nefıs gorunuyor içine de bır ıkı tane buzzz

    YanıtlaSil
  6. bizim iş yerinin ağaçlarında çok var bugün toplıyayımda yapayım bari:)) ellerine sağlık canım benim..

    YanıtlaSil
  7. Reyhan'cığım eline sağlık, coca cola renkli gazoz gibi bin türlü zararlı madde olan şeyler içip, ülkemizin altını oyanlara para kazandırmaktansa böyle senin yaptığın gibi lezzetli içecekleri yapmalı...sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Ellerinize sağlık harika gözüküyor çocukluğumun tatlarından biri bahçemizde ağacı vardı bol bol yapılırdı.Sevgiler..

    YanıtlaSil
  9. Hımm hımm doğal mı doğal renge diyecek lafım yok zaten ellerine sağlık reyhancım;))

    YanıtlaSil
  10. karadutu çok severim hemen denicem ellerine sağlık reyhancım..:)

    YanıtlaSil
  11. ooooo canım benim yine üşenmemiişsin döktürmüşsün...
    ellerine sağlık...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. Bayilirim duta ,ama maalesef yurt disinda bulamiyoruz.Tatile geldigimizde ne yazikki mevsimi geciyor.Bizim yerimize bol bol ic afiyet olsun:))

    YanıtlaSil
  13. Çok hoş olmuş bu sıcaklarda ne güzel olur ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  14. Ellerine sağlık serin serin şu sıcaklarda tam isabetli bir tarif olmuş.
    bende karadut reçeli yaptım .karaduta bayılırım çok şifalı çokk
    sevgiler

    YanıtlaSil
  15. o kadar mi sicak turkiye .ne guzel imrendim simdi.sicak hava soguk serbet guzel bir ikili.

    YanıtlaSil
  16. Ohhhh şifa olsun serin serin ellerine sağlık canım sevgiler.

    YanıtlaSil
  17. Hiiim nefis olsada bir bardak icsek, hani bir iki dut da yesek harika olurdu burda nerde dut yok ki..:(

    YanıtlaSil
  18. Buz gibi nefis olur , çok da yararlı .
    Mutlaka deneyeceğim canım , sevgiler.

    YanıtlaSil
  19. Ellerine sağlık.Doğal içecekleri çok seviyorum.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  20. Çocukluğumun tadı, hiç evde denemedim.Ben bunu şekersiz bol buzla deneyeyim.Bakalım nasıl olacak Reyhan'cım,tarif için teşekkürler.

    YanıtlaSil
  21. ellerine sağlık en kısa zamanda yapıcam dutlar nasılsa bol pazarlarda süper gözüküyor :))

    YanıtlaSil
  22. Kesin yapıcam, tamda bu sıcak havalarda nefis bir içecek. Dışardan alınan meyve suları girmiyo bizim ev, o yüzden kendimizin yapabileceği tarifler çok güzel. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  23. aaaa,ne iyi fikir.ellerine sağılık,ne güzel yaz zengin,çok şükür her şey alabiliriz.

    YanıtlaSil
  24. merak ettim tadını, elini sağlık..Eminimki tadı gibi içeceğide güzel olmuştur..

    YanıtlaSil
  25. aaaa bu çok iyi olduuuu.
    bunu yapıcim.
    çünkü karadut suyu içerim hep bayılırım hem de.
    :)

    YanıtlaSil

değerli yorumlarınız için teşekkürler...

blog sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.
yorumunuz olumsuz bile olsa mutlaka yayınlanacaktır ve cevapsız kalmayacaktır,ancak hakaret içeren yorumlar kesinlikle yayınlanmayacak dolasıyla yanıtsız kalacaktır.Bilginize !!!
sevgiler..