Bu Blogda Ara

14 Haziran 2012 Perşembe

KARADUT ŞERBETİ



Herkese güzel bir gün diliyorum...
Bugün sizlere bunaltıcı sıcak havalarda içinizi serinletecek nefis bir tarifim var.
Kara dut şerbeti nefis bir lezzet desem abartmış olmam sanırım.Tadı, eşimle Topkapı Sarayında içtiğimiz ve çok beğendiğimiz Osmanlı şerbetine benzedi,hatta neredeyse birebir oldu diyebilirim.
Böyle değişik lezzetleri ve kara dutu seviyorsanız mutlaka denemelisiniz.

Anne eli gibi'yi instagram'da takip etmek isterseniz Bu linkten ulaşabilirsiniz.

Diğer içecek ve komposto tariflerime BURADAN ulaşabilirsiniz.



MALZEMELER

500 gr taze kara dut
1,5 lt kadar su (tercihen içme suyu)
1 adet çubuk tarçın
1 su bardağı toz şeker
1/2 limonun suyu




Hazırlanışı

Öncelikle dutları ayıklayıp,yıkayın pişireceğiniz tencereye alın.Suyu,çubuk tarçını,şekeri ve limon suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.Kaynadıktan sonra altını kısıp 15 dakika kadar pişirin.
15 dakikanın sonunda küçük bir bardağa birkaç kaşık şerbet koyup,soğutup tadına bakın,eğer şekere ihtiyacı varsa şeker,şekeri fazlaysa da kontrollü bir şekilde su ekleyin.
(şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz).
Şeker ve su ayarını yaptıktan sonra ocaktan alın soğumaya bırakın.Oda sıcaklığına gelen şerbeti süzün ve buzdolabına kaldırın
Soğuk olarak servis edelim.

Afiyet olsun.

Anne eli gibi'yi instagram'da takip etmek isterseniz Bu linkten ulaşabilirsiniz.
                                                 

26 yorum:

  1. ÇOK SEVERİM,ELLERİNE SAĞLIK..İYİ AKLIMA GETİRDİN BAHÇEMDE KARADUTLAR OLGUNLAŞMAYA BAŞLADI REÇEL YAPACAKTIM BİRAZINI DA ŞERBET YAPAYIM.SEVGİLER:)

    YanıtlaSil
  2. sunum çok şık ve karaduta bayılıyorummm :=)

    YanıtlaSil
  3. mımmm..nefis olmuş..rengine bayıldım...tadı da kimbilir nasıl güzeldir..yaz için ideal bir şerbet olmuş..ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  4. Canım günaydın sıcaklara çok yakışan bir tarif olmuş,serin serin iyi gider.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. ellerıne sağlık canım nefıs gorunuyor içine de bır ıkı tane buzzz

    YanıtlaSil
  6. bizim iş yerinin ağaçlarında çok var bugün toplıyayımda yapayım bari:)) ellerine sağlık canım benim..

    YanıtlaSil
  7. Reyhan'cığım eline sağlık, coca cola renkli gazoz gibi bin türlü zararlı madde olan şeyler içip, ülkemizin altını oyanlara para kazandırmaktansa böyle senin yaptığın gibi lezzetli içecekleri yapmalı...sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Ellerinize sağlık harika gözüküyor çocukluğumun tatlarından biri bahçemizde ağacı vardı bol bol yapılırdı.Sevgiler..

    YanıtlaSil
  9. Hımm hımm doğal mı doğal renge diyecek lafım yok zaten ellerine sağlık reyhancım;))

    YanıtlaSil
  10. karadutu çok severim hemen denicem ellerine sağlık reyhancım..:)

    YanıtlaSil
  11. ooooo canım benim yine üşenmemiişsin döktürmüşsün...
    ellerine sağlık...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. canim benim...
    ellerine saglik....

    YanıtlaSil
  13. Bayilirim duta ,ama maalesef yurt disinda bulamiyoruz.Tatile geldigimizde ne yazikki mevsimi geciyor.Bizim yerimize bol bol ic afiyet olsun:))

    YanıtlaSil
  14. Çok hoş olmuş bu sıcaklarda ne güzel olur ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  15. Ellerine sağlık serin serin şu sıcaklarda tam isabetli bir tarif olmuş.
    bende karadut reçeli yaptım .karaduta bayılırım çok şifalı çokk
    sevgiler

    YanıtlaSil
  16. o kadar mi sicak turkiye .ne guzel imrendim simdi.sicak hava soguk serbet guzel bir ikili.

    YanıtlaSil
  17. Ohhhh şifa olsun serin serin ellerine sağlık canım sevgiler.

    YanıtlaSil
  18. Hiiim nefis olsada bir bardak icsek, hani bir iki dut da yesek harika olurdu burda nerde dut yok ki..:(

    YanıtlaSil
  19. Buz gibi nefis olur , çok da yararlı .
    Mutlaka deneyeceğim canım , sevgiler.

    YanıtlaSil
  20. Ellerine sağlık.Doğal içecekleri çok seviyorum.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  21. Çocukluğumun tadı, hiç evde denemedim.Ben bunu şekersiz bol buzla deneyeyim.Bakalım nasıl olacak Reyhan'cım,tarif için teşekkürler.

    YanıtlaSil
  22. ellerine sağlık en kısa zamanda yapıcam dutlar nasılsa bol pazarlarda süper gözüküyor :))

    YanıtlaSil
  23. Kesin yapıcam, tamda bu sıcak havalarda nefis bir içecek. Dışardan alınan meyve suları girmiyo bizim ev, o yüzden kendimizin yapabileceği tarifler çok güzel. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  24. aaaa,ne iyi fikir.ellerine sağılık,ne güzel yaz zengin,çok şükür her şey alabiliriz.

    YanıtlaSil
  25. merak ettim tadını, elini sağlık..Eminimki tadı gibi içeceğide güzel olmuştur..

    YanıtlaSil
  26. aaaa bu çok iyi olduuuu.
    bunu yapıcim.
    çünkü karadut suyu içerim hep bayılırım hem de.
    :)

    YanıtlaSil

değerli yorumlarınız için teşekkürler...

blog sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.
yorumunuz olumsuz bile olsa mutlaka yayınlanacaktır ve cevapsız kalmayacaktır,ancak hakaret içeren yorumlar kesinlikle yayınlanmayacak dolasıyla yanıtsız kalacaktır.Bilginize !!!
sevgiler..