30 Kasım 2012 Cuma

KAKAOLU KOLAY UN KURABİYESİ (SIVI YAĞ İLE)

KAKAOLU KOLAY UN KURABİYESİ (SIVI YAĞ İLE)

Herkese merhabalar hayırlı cumalar.
  Bugün de kakaolu bir tarifle devam ediyoruz.Daha evvel tarifini verdiğim kolay un kurabiyesinin kakaolu versiyonu.Bu şekilde de çok leziz oluyor,ben denedim beğendim,siz de deneyin istedim.Şekillerini de çay saatine uygun olarak çaydanlık kalıplarımla yaptım,)
  Daha evvel de bahsettiğim gibi hem ekonomik hem de çok leziz bir kurabiye,sadesini deneyip,beğenip yayınlayan çok arkadaşım oldu,kakaolusunu da tavsiye ederim,hem çeşit olacak, hem de kakao sevenler için daha cazip gelecektir.Şimdiden hepinize mutlu bir hafta sonu diliyorum.

  Diğer kurabiye tariflerime BURADAN çay saati tariflerime BURADAN  pratik lezzetlere de BURADAN ulaşabilirsiniz..

MALZEMELER

1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
2 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tepeleme kakao
aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)
üzerine:
pudra şekeri
KAKAOLU KOLAY UN KURABİYESİ (SIVI YAĞ İLE)
HAZIRLANIŞI

Öncelikle şeker ve sıvı yağı derin bir kaba alıp karıştıralım,üzerine önce elenmiş kakaoyu ardından elenmiş unu ve yavaş yavaş eklemeye başlayalım.Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edelim.En önemlisi unu eklerken yavaş yavaş ve yedirerek ekleyelim,ununu fazla kaçırdığımızda çok sert yada toplanamaz,kum gibi bir hamur elde ederiz ve sonuç başarısız olur.Bunun da çaresi var aslında böyle bir durumla karşılaşırsak kontrollü bir şekilde ,biraz daha sıvı yağ katarak hamuru tekrar toplayabiliriz.

  Sonra hamurdan parçalar koparıp dilediğimiz şekli verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 160-170 dereceli fırında 10 dakika kadar pişirelim.Yaklaşık 10 dakika sürüyor pişmesi ama fırından fırına değişiklik göstereceğinden sürekli kontrol etmekte fayda var.Beyaz un kurabiyesi gibi rengini kontrol etme şansımız da olmadığından sık sık kontrol etmelisiniz.
  Fırından ilk çıktığında yumuşak olacaktır sizi aldatmasın,soğuyunca sertleşiyor.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edebiliriz.

Not:   Toz şeker daha çıtır çıtır olmasını sağlıyor ama dilerseniz tamamını pudra şekeriyle de yapabilirsiniz,tercih size kalmış.
AFİYET OLSUN...

70 yorum:

  1. Kakaosuzu denedim çok sert oldu ya da ben beceremedim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. normalde içi hafif sert dışı yumuşak bir kurabiyedir,orjinali de öyledir zaten,eğer seninki tamamen ser olduysa ya ununu çok kaçırmışsındır yada çok ince yapmışsındır,çünkü bugüne kadar bu kurabiye hakkında hiç kötü yorum almadım,hatta birçok blog yazarı arkadaşım deneyip,beğendi ve bloğunda yayınladı,istersen buradaki yorumlara bakabilirsin http://anneeligibireyhan.blogspot.com/2012/06/kolay-un-kurabiyesi-siviyag-ile.html

      bu sadece blogdaki yorumlar aynı şekilde facebokok'tada hep olumlu yorum aldım.dediğim gibi büyük ihtimalle unu fazla kaçmıştır,çok kontrollü katmak gerek.

      Sil
  2. Eline sağlık reyhan .kakaolu tatları severim
    Aldım bir tane çayımın yanına :)
    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. al canım bir de al iki de :)teşekkür ederim...

      Sil
  3. nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Hafta sonu kesin yaptımmmmmmmm..şahane bu Reyhanım..bayıldım...Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. umarım beğenirsin canım,teşekkür ederim..

      Sil
  5. sıvı yağla olması da güzel,eline sağlık.

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık Reyhan'cığım bu kurabiyeyi her hali ile çok severim.Sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. Canım ellerine sağlık.
    Çayımın yanına uzanıp alıyorum birkaç tane..
    En mutlusundan hafta sonu diliyorum.
    Kocaman öpüyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım benim,bende kocaman öptüm seni..

      Sil
  8. sıvıyağ ile yapılan lezzetlere bayılıyorum :) kurabiyen de harika olmuş reyhancığım, ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  9. Canim eminim nefislerdir bayilirim un kurabiyesine hic kakao lu denemedim ustelik sivi yag ile..hmm aklima girdin simdi:)) galiba bereketlide cok oluyormu?? Guzel bir hafta sonu diliyorum, Yagizada sevgiler :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. EVET CANIM BEREKETLİ BİR HAMURU VAR :)SAĞOLASIN..

      Sil
  10. oyh bunlar ne kadar şeker olmuş böyle!
    Kakaolu hiç denememiştim, ellerinize sağlık..
    Harika görünüyor :)

    YanıtlaSil
  11. Çoook güzel görüntü. tadını merak ettim kısa zamanda denemek isterim :)

    YanıtlaSil
  12. Canım ellerine sağlık kurabiyeler nefis görünüyor sevgiler...

    YanıtlaSil
  13. bu tür kurabiyelere bol miktarda margarin girmesinden dolayı pek yapamıyordum işte bu bize uygun bir tarif eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  14. Bizim çocuklar herşeyin kakaolusunu seviyorlar.Kesin bu kurabiyeyi de çok severler.Elinize sağlık.Şekli de çok hoş.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. demek ki çocuklar hep aynı,kakao ve çikolatalı her şeye bayılırlar,sağol canım...

      Sil
  15. offf harika olmuşlar çok net anlatmışsınız tarifleri takibe aldım sizi ellrinize sağlık

    YanıtlaSil
  16. Çok güzel görünüyorlar ellerine sağlık canım:) sevgiler...

    YanıtlaSil
  17. Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Sıvıyağla olduğu için çok daha beğendim.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  18. Kakao süper fikir.
    Eşim sevmez ama biz ana kız götürürüz valla.
    Ellerine sağlık.

    Pisboğaz anne

    YanıtlaSil
  19. Yanımda olaydı yarısını yemiştim bu şirincikleri misler gibi olmuşReyhancımm ellerine sağlık canımmmm.

    YanıtlaSil
  20. resimdende anlaşılıyorki harika bişey olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  21. İşte bu tammm bana göre :) Nefis olmuş.

    YanıtlaSil
  22. Demlik kurabiye kalıplarıyla çokta şık olmuş,tam çay yanına hemde evimizde heran olna malzemelerle,süpersiniz Reyhan'cım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. KESİNLİKLE ÖYLE DİLEK'CİM,HER AN HEPİMİZ EVİNDE OLAN MALZEMELERLE,SAĞOL CANIM..

      Sil
  23. Caniiim,ellerine saglik,su anda kahvemin yanina nasilda yakisirdi:)))
    Nefis görünüyorlar:))))

    YanıtlaSil
  24. Kakaolu un kurabiyesi mi? Hem de sıvıyağ ile? Harikasın. Ellerine sağlık. Yazıyorum canım tarifi.

    YanıtlaSil
  25. Kakaolu un kurabiyesi hiç denemedim sıvı yağ ile olması da tam benlik hemen deneyeceğim nefis olmuş şekline de bayıldım ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. UMARIM BEĞENİRSİN CANIM,TEŞEKKÜR EDERİM..

      Sil
  26. Ellerine sağlık,nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  27. Birde eskiden Annem yapardı üstünede şeker serperdi ama kakaolu değil sonra kuzinede pişiridi biz altın bulmuş kadar mutlu olurduk çitir çitir yerdik:)))Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ah kuzine de pişen her şey ne de güzel olurdu,şimdiki fırınlar aynı lezzeti vermiyor,sağol canım...

      Sil
  28. ellerine sağlık canım sıvı yağlı olması mütişşşş... sevgileirmle...

    YanıtlaSil
  29. Anne eli gibim şimdi ben bu tarifi yazdım ve en kısa zamanda denicem. Kurabiyeleri çok seviyorum ve bu tarif nefis olmuş. Bende yapabilirim gibi geliyor. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. YAPARSIN TABİ CANIM,ÇOK KOLAY TEK PÜF NOKTASI HAMURUNUN KIVAMI,AMAN FAZLA UN KATMA,AMA AZ DA KATMA YAYILIR:)SAĞOL CANIM..

      Sil
  30. ellerinizee saglik

    ve afiyet olsun :)))))

    çok pratik olmus banada beklerim

    bisous bisous

    YanıtlaSil
  31. kurabiyeler kekler pastalar sonrada bu bayanlar kilo aliyor diyorlar .bilmiyorlar ki biz bloggeriz.di mi ama..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ŞİMDİLİK KİLO GİBİ BİR SORUNUM YOK HATTA KİLO ALMAYA ÇALIŞIYORUM :)AMA ÇOĞU HATUNUN ORTAK DERDİ MALESEF:)SAĞOL CANIM...

      Sil
  32. ben bunları kahvemin yanına almadan gitmem valla :)
    çok tatlı ama yaaa ellerine sağlık tatlılar tatlısı :)

    YanıtlaSil
  33. bravo gerçekten muazzam. sitenize tasarım konusunda yardımcı olmak isterim.

    YanıtlaSil
  34. Simdi yapmaya başlıcam inş bu kadar mükemmel yaparimm :((

    YanıtlaSil

değerli yorumlarınız için teşekkürler...

blog sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.
yorumunuz olumsuz bile olsa mutlaka yayınlanacaktır ve cevapsız kalmayacaktır,ancak hakaret içeren yorumlar kesinlikle yayınlanmayacak dolasıyla yanıtsız kalacaktır.Bilginize !!!
sevgiler..