TİRAMİSU ve YOLUN YARISINA BİRKAÇ ADIM KALA !

Herkese merhabalar,hayırlı cumalar.
 Şimdi sizin başlığı okuduğunuz da ne alaka ? dediğinizi duyar gibiyim :)
   Şöyle ki; tiramisu vereceğim tarif o zaten belli, bende bugün yolun yarısına doğru bir adım daha yaklaştım,yani bir yaş daha yaşlandım :( ikisini ancak bu kadar kısaltıp başlık yapabildim.Orjinali başlıktan çok bayağı bayağı yayın olacaktı ama neyse ki bu şekilde hallettim :)
  Bu yıl kıyamet söylentileri eşliğinde bekledim doğum günümü,sosyal medya da ve yazılı medya da o kadar abartıldı ki,doğduğum günden soğudum resmen.Neymiş mayalar 21 aralık saat 13:11'de kıyamet kopacak ve sadece iki köy kurtulacak demiş.Bak sen !
  Tabi buna ne ben ne de mantıklı, inançlı hiç kimse inanmadı,sadece geyik yapıldı durdu,neyse ki geride kaldı,birkaç gün de olmadı diye konuşulup unutulur diye umuyorum,zira bu muhabbetten içim şişti :)
  normalde real hayatımda çevremdeki hiç kimseye bugün benim doğum günüm diye asla hatırlatmam,bu yazı bir ilk ve size özel :)
  Neden söyleyeyim ki,madem beni seviyorlar bir zahmet hatırlasınlar.Yoksa benim sözümle kutlamışlar ne anlamı var,haksız mıyım ? :)
  Bu yıl doğum günüm malesef pek de güzel geçmiyor ,üzerimde battaniyem üşüyorum,hastayım :( üstelik maaile hastayız,bu nedenle yağız'ın benim için tertipleyeceği sürpriz doğum günü de iptal oldu,artık bir daha ki haftaya sağlıklı sağlıklı kutlarız.Evet yanlış okumadınız benim küçük oğlum büyümüş de babasıyla birlikte annesine sürpriz doğum günü yapacakmış.Tabi sadece içerik sürpriz parti olacağını evin annesi olarak biliyorum,zaten biz kadınlardan ne gizlenebilir ki ?
  Neyse efendim,kıyamet söylentileri,hastalıklar derken yolun yarısına bir adım daha yaklaştım,ömürden bir yıl daha eksildi.
  Hepinize mutlu hafta sonları,aman kendinize iyi bakın zira bu ara fena salgın var.

Diğer sütlü tatlı tariflerime BURADAN ve diğer tiramisu tarifime de BURADAN ulaşabilirsiniz.


KUPTA MEYVE SOSLU TİRAMİSU

  Nefis bir tatlı oldu mutlaka deneyin derim.

MALZEMELER

1 pakete yakın kedi dili büsküvi

şurubu için:
1/2 su bardağı sıcak su
1-2 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı toz şeker

kreması için:
2 yemek kaşığı un
1/2 lt. süt
2 yumurta sarısı
1,5 çay bardağı toz şeker
1 paket labne peyniri (200 gr)
1 adet vanilin
üzerine:
meyve sosu (pakette ki tarife göre yapılacak)


HAZIRLANIŞI

  Öncelikle şurubunu tüm malzemeleri karıştıralım ve kedidillerini kahveli karışıma batırıp her bir kupa 3 yada 4 adet kedidili büsküviden yerleştirelim. Diğer taraftan labne ve vanilin hariç, kremanın tüm malzemelerini karıştırıp muhallebi kıvamında pişirelim.piştikten sonra vanilini katalım,ılıyınca da labne peynirini ekleyip mikserle iyice çırpalım.Sonra hazırladığımız kremanın kuplardaki büsküvilerin üzerine paylaştıralım ve 1-2 saat kadar dinlenmesi için buzdolabına kaldıralım.-
 Tatlımız dinlendikten sonra meyve sosunu poşetin üzerindeki tarife göre hazırlayıp ılımaya bırakalım.Ilıdıktan sonra kuplara paylaştırıp tekrar buzdolabına kaldıralım.Soğuyunca afiyetle yiyebilirsiniz.

  Not:  Ben evdeki hazır sosun son kullanma tarihi geçmesin diye hazır kullandım,siz hazır kullanmak istemezseniz,yeteri kadar meyve suyunu 1-2 tatlı kaşığı nişastayla pişirerek kullanabilirsiniz.Ya da evdeki marmelat ya da reçelinizi sulandırıp yine 1-2 kaşık nişastayla pişirip onu da kullanabilirsiniz.

AFİYET OLSUN...