17 Aralık 2012 Pazartesi

PATATESLİ OMLET

PATATESLİ OMLET
Herkese merhabalar,mutlu haftalar.
Benim için bugün biraz zor geçecek,dilerim sizin gününüz kolay ve güzel olsun.
  Omlete gelince,zaten çoğumuzun bildiği,yaptığı nefis bir tarifdir.Benim de eski yayınlarımdan biriydi,ancak bu da diğerleri gibi,çok önceden güncellenmek için taslakta ki yerini almıştı.Gün bugünmüş dedim ve güncelledim :)
  Daha evvel denediniz mi bilmiyorum? zaten yapıyorsanız,nasıl yapıyorsunuz onu da bilmiyorum ? ama benim tarifime mutlaka bir göz atın derim ve şiddetle tavsiye ederim.

Diğer kahvaltılık tariflerime Buradan  ,diğer omlet tariflerime de Buradan ulaşabilirsiniz.

MALZEMELER

1 adet büyük boy patates
kızartmak için sıvı yağ
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı kadar tereyağ
tuz
pul biber
değirmende çekilmiş karabiber

PATATESLİ OMLET

HAZIRLANIŞI

  Öncelikle patatesleri soyup yıkayalım ve küçük küçük küp şeklinde doğrayıp tuzlayalım.Kızgın yağda kızartıp,kağıt havlu üzerinde yağından arındıralım.Diğer tarafta yumurtayı tuzlayıp iyice çırpalım.Tavaya tere yağını alıp eritelim ve kızdıralım.Yağından mümkün olduğunca arıtılmış patatesleri tavaya alıp bir iki çevirelim ve yumurtayı ekleyip pişirelim.Ben kapak kapatıp yumurtayı kurutmayı pek sevmem bu nedenle kapak kullanmadım.Pişen yumurtayı ocaktan alıp üzerine baharatlarını döküp sıcak olarak servis edelim.

  Not:  eskiden patatesin yağı yettiği için tereyağ kullanmazdım,ama tereyağın verdiği lezzeti fark edince,artık patatesi yağından iyice arındırıp mutlaka tereyağ ilave ediyorum.Tereyağın miktarını damak tadınıza göre azaltabilir ya da çoğaltabilirsiniz.

AFİYET OLSUN...

55 yorum:

  1. patatesli omlet hiç denememiştim...
    ama deniycem...
    iyi fikir...
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tavsiye ederim canım nefis oluyor,sağolasın..

      Sil
  2. çok lezzetli gözüküyor ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık çok severim bende bunu

    YanıtlaSil
  4. Çok severim. hele Reyhanım yapmışsa:)) Çok öptüm. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım benimm :)bende çok çok öpüyorum..

      Sil
  5. Ellerine sağlık tatlım.
    oğluşum çok sever:)

    YanıtlaSil
  6. Çok güzel gözüküyor..Kahvaltı içir nefis bir omlet tarifi olmuş..Ellerine sağlık canım:)

    YanıtlaSil
  7. Sen bunu kahvaltida yapmissin ama galiba ben bu gece yemeye diye yapacagim..bu hafta hic vaktim yok guzel ozel yemeklere nerde uydur kaydir onlar olacak:))ellerine saglik canim iyiki paylastin..aksam ne yiyecez derdinden kurtuldum heheheh..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben de akşam çayın yanında rahatlıkla yerim bu omleti :)sana allah kolaylık versin,sağol canım..

      Sil
  8. kahvaltı için harika bir lezzet , ellerine sağlık reyhancığım...

    YanıtlaSil
  9. Zor geçecek bu güne kolaylıklar diliyorum, inşallah ne işin varsa, çabucak hallolsun.
    Patatesli Omlet tarifin nefis görünüyor ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol aslı'cım ,kolay olmadı ama geçti gitti.

      Sil
  10. pazar kahvaltısının vazgeçilmezidir patatesli omlet çok severim elin dert görmesi canım

    YanıtlaSil
  11. Çok severim Reyhancım ben patatesleri yağsız teflonda kızartıp sonra yumurta ve tereyağı ile birleştiriyorum.
    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teflon tavada az yağla bende yapıyorum ama o biraz kavurma gibi oluyor,sağol ablacım,seninde eline sağlık..

      Sil
  12. Ellerine sağlık benimde hafta sonu kahvaltıları için tek tercihim.

    ama kalori küpü maalesef:(

    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hep zaten kalorili yemekler güzeldir :)sağol canım..

      Sil
  13. Canım ellerine sağlık bizim evinde vazgeçilmezlerindendir:)))Sevgiler...

    YanıtlaSil
  14. haftasonu kahvaltılarının vazgeçilmezi, nefis olur, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  15. Ellerine sağlık çocuklarım çok sever sık sık yaparım.Sevgiler..

    YanıtlaSil
  16. Omlet çok severim, hele kahvaltıda ne güzel olur, bir sürü yemek yapmışsın harika tarifler ama bir araştırma hazırlıyordum hepsine yorum yapamadım, aslında hala tam olarak bitmedi araştırma vakit alıyor çünkü genellikle bir de Türkçe'ye çevirmek zorunda kalıyorum...neyse mazeretimi belirtmiş oldum:)eline sağlık canım, afiyetle yiyin..
    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. eminim çok önemli bir araştırmadır,yoksa bu kadar uzun süre uzak durmazdın sen,merakla bekliyoruz araştırmanın sonuçlarını.sağol ablacım öpüyorum..

      Sil
  17. hayrola canim kotu birsey mi var.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ufak bir tıbbi müdahale geçirdim canım,çok şükür bitti gitti.sağolasın..

      Sil
  18. Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.Benimde pazar gününlerimin vaz geçilmezi.

    YanıtlaSil
  19. Kahvaltı ve beş çayları için çok leziz bir tat.. ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kesinlikle öyle,teşekkür ederim..

      Sil
  20. Yemek filan gerekmez bana bu omleti her gün yiyebilirim..
    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. BENDE ÖYLE TATLIM,SAĞOLASIN ÖPÜYORUM..

      Sil
  21. Anneciğim çok yapar bu omletten..
    Biz de çok severiz :)
    Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. anneciğinin de eline sağlık,sağol canım..

      Sil
  22. Canımmm ellerine sağlık kahvaltıyı sevmediğimden bu tür tarifler hep favorimdir sık sık yaparız biz de.Sevgi ile kal:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. benim içinde öyle ,sadece kahvaltılık sevmiyorum,illa pişmiş bir şeyler olacak :)sağol vişnapım,öpüyorum..

      Sil
  23. Çocukluğumdan beri en sevdiğim yumurta çeşididir. Ellerine sağlık canım. Şifa olsun, sevgiler.

    YanıtlaSil
  24. Cok severim hemde cook.
    Eline saglik olsun canim..
    Oglum gorse anne kak lutfen yap der:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. e sen de yapıver canımm :)sağol canım öpüyorum..

      Sil
  25. ellerine sağılık canım,nefis oluyor.

    YanıtlaSil
  26. Çok severiz,ellerine sağlık.Çayında hazır,afiyet olsun canım,sevgiler:)

    YanıtlaSil
  27. Patates ve yumurtanın birlikteliği nefistir ama sabah kahvaltısına patates kızartmak bana biraz zor geliyor. Patatesleri kızartmadan yapabileceğim bir tarifiniz var mı acaba?
    Şimdiden teşekkürler :)


    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. eğer kızartmak istemezseniz ,az yağda küçük doğradığınız patataesleri biraz kavurup baharat ve tuzunu ekleyip az suyla kapağı kapalı bir şekilde pişirip yumurta kırabilirsiniz.
      ben teşekkür ederim :)

      Sil
    2. Onca işiniz arasında cevap verebileceğinize ihtimal vermemiştim.
      Beni mahcup ettiniz. Çok teşekkür ederim. İlk fırsatta deneyeceğim.
      İşlerinizde kolaylıklar diliyorum. Sevgiyle, hoşçakalın...

      Sil

değerli yorumlarınız için teşekkürler...

blog sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.
yorumunuz olumsuz bile olsa mutlaka yayınlanacaktır ve cevapsız kalmayacaktır,ancak hakaret içeren yorumlar kesinlikle yayınlanmayacak dolasıyla yanıtsız kalacaktır.Bilginize !!!
sevgiler..