3 Şubat 2012 Cuma

ÜZÜMLÜ GÜL KEK VE MEVLİT KANDİLİ -2012

ÜZÜMLÜ GÜL KEK 
"Andolsun ki içlerinden, kendilerine Allah'ın âyetlerini okuyan, (kötülüklerden ve inkârdan) kendilerini temizleyen, kendilerine Kitap ve hikmeti öğreten bir Peygamber göndermekle Allah, müminlere büyük bir lütufta bulunmuştur. Halbuki daha önce onlar apaçık bir sapıklık içinde idiler."
(Âl-i İmrân, 164)


    Herkese hayırlı günler ve hayırlı,bereketli cumalar ve kandiller diliyorum..
Bugün sevgili peygamberimiz Muhammed Mustafa sav.'in dünyaya teşrif edip bizleri nurlandırdığı gün,onu dualarla,güzelliklerle anmak nasip olsun inşallah,kandilimiz mübarek ,dualarımız kabul ve makbul olsun..



      Bu tarifi taslakta hazır tutuyordum zaten ve bugünün yayını olarak ona karar vermiştim,sonra aklıma kandil olduğu gelince dedim ki acaba ona uygun bir şey mi yayınlasam,sonra tekrar bir şeyler yazmak zor gelince yine bu tarif olsun ne olacak ki dedim,dedim ama aslında hiç alakasız görünen bu kek tamda bugüne uygun gül modelinde idi,güzel bir tesadüftü,herkes bilir ki gül  peygamber efendimizin kokusudur ve artık onunla özdeşleşmiştir bizler için,yani benim için kandil simidi yada bir helva tarifinden daha çok uygundu bugüne,bu sebeple değiştirme gereği duymadım.

  Üzümlü keki hepimiz bilir ve çoğumuzda yaparız ama tabi tariften tarifede fark var.şimdi size vereceğim üzümlü kek tarifim gerçekten harika bir tarif,yumuşacık mis gibi bir kek çıkıyor ortaya,kardeşime Tekirdağ'a giderken yolluk olarak yapmıştım,hiç kek sevmeyen kardeşim bile arkadaşlarıyla birlikte bir sürü yemeğin içinde ilk bunu hüpletmişler,o kadar güzel yani:)
kendi yaptığınız bir tarifiniz mutlaka vardır ama birde bunu deneyin derim..

  Ayrıca hamur harcı hemen hemen aynı olan ''meyve şekerlemeli muffinlerime'' de BURADAN bir göz atmanızı öneririm,o da ayrı bir güzel oluyor..
buyrun tarifime...
ÜZÜMLÜ GÜL KEK 
MALZEMELER

3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2,5-3 su bardağı un
2 çay bardağı kuru üzüm

HAZIRLANIŞI

öncelikle biz kek hamurumuzu hazırlayana kadar yumuşaması için kuru üzümleri ılık suya atıyoruz ve bekletiyoruz.
ardından yumurtaları ve şekeri köpürene kadar iyice çırpalım,yağını,yoğurdunuda ekleyip biraz daha çırpalım.
elediğimiz un,kabartma tozu ve vanilyayıda ekleyip karıştıralım.kuru üzümlerin suyunu iyice sıkıp,biraz un koyduğumuz poşette sallayalım ki dibe çökmesinler,onlarıda ekleyip,yağlanmış ve unlanmış kalıbımıza döktükten sonra önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında biraz pişirip ayarını 170 dereceye düşürelim (tabi bu derece sizin fırınınıza göre değişebilir bunu göz önünde bulunduralım).bu arada kapağını en az 20-25 dakika asla açmıyoruz,hatta mümkünse daha uzun süre açmayalım.
kekimiz kürdan testinden geçene kadar pişiriyoruz..
ÜZÜMLÜ GÜL KEK 
AFİYET OLSUN...
MEVLİT KANDİLİYLE İLGİLİ YAZIMI OKUMAK İÇİN DİĞER BLOĞUMADA BEKLERİM,YAZIMA BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ..
                                   ''TEKRAR HAYIRLI BEREKETLİ KANDİLLER''

78 yorum:

  1. Canım seninde kandilin mübarek olsun Hayırlı cumalar...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim canım,amin..

      Sil
  2. Hayırlı kandiller canım,güne uygun çok güzel bir kek...
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Çok güzel gözüküyor. Ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim canım,hayırlı kandiller..

      Sil
  4. Sevgili arkadasim, senin de kandilini kutluyor, Rabbimden, hepimizin dualarinin kabul olmasini diliyorum.... Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. amin inşallah kabul etsn rabbim tüm duaları,bendende kocaman sevgiler..

      Sil
  5. Ellerinize saglık.. Hayırlı kandiller .

    YanıtlaSil
  6. seninde mevlit kandilin mübarek olsun canim :-)
    cok hos olmus

    ellerine saglik

    YanıtlaSil
  7. hayırlı kandiller arkadaşım :))kek çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim arkadaşım ,amin.
      hoşgeldin sefalar getirdin..

      Sil
  8. ellerine sağlık..seninde kandilin mübarek olsun...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim ,amin.
      hoşgeldinn esra..

      Sil
  9. Kandilin mübarek olsun canım. Hayırlı kandiller. Bir de ellerine sağlık.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim canım,amin..
      sevgiler..

      Sil
  10. hayırlı kandiller arkadaşım, ellerine sağlık sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağolasın arkadaşım,amin.
      sevgiler..

      Sil
  11. Mevlid Kandilinin Allah'tan hayırlara vesile olmasını dilerim.. Kandilin mübarek olsun arkadaşım..
    Kekin güzelliğine hayran kaldım, eline sağlık sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. amin arkadaşım,allah razı olsun,çok teşekkür ederim.
      sevgiler..

      Sil
  12. ben çok severim üzümlü keki ama çok yapamıyorum.oğluş sevmiyo diye ama görünce canım çekti şimdi.ellerine sağlık canım.hayırlı kandiller.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kekiniz çok güzel görünüyor. Hayırlı kandiller.

      Sil
    2. teşekkürler hoşgeldiniz,sizede hayırlı kandiller..

      Sil
    3. bizim evdede aksine çok severler serap'cım,sağol canım,sevgiler..

      Sil
  13. Sana da hayırlı kandiller,kek çok güzel görünüyor,ellerine sağlık..Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  14. sanada hayırlı kandiller canım duaların kabul olsun inşallah
    kekin şahane olmuş ellerine sağlık
    sevgiler
    mutlu haftasonları..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım,amin,
      sanada iyi hafta sonları,sevgiler..

      Sil
  15. Parmaklarımızın arasındaki bereketi duayla yakalamak, sevginin hoşgörünün yolunu duayla aydınlatmak, bağışlanmış olmanın tadına duayla ermek. Bir cennet temennisi. Bir huzur beklentisi. Bir gözyaşı serpintisi. MEVLİT KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ne güzel sözler,teşekkür ederim arkadaşım,amin..

      Sil
  16. canım seninde kandilin mübarek olsun
    oooooo keke bayıldım
    ellerine sağlık canım
    :)))))

    YanıtlaSil
  17. Oncelikle kandiliniz mubarek olsun,siteme hosgediniz anne eli gibi hosegldiniz,blog isminiz cok hoss sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sizde hoşgeldiniz sefalar getirdiniz,teşekkür ederim,sevgiler..

      Sil
  18. ellerinize ve gonlunuze saglik,kandiliniz mubarek olsun...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim,amin..
      hoşgeldiniz..

      Sil
  19. Eline sağlık.Çok güzel görünüyor.Seninde kandilin mübarek olsun.

    YanıtlaSil
  20. Kandiliniz mubarek olsun Duaniz kabul bulsun..
    Hayirli geceler
    Eline saglik olsun. Harika olmus gul gibi..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım,amin..
      hayırlı geceler..

      Sil
  21. Senin de kandilin mübarek olsun.Gül şeklinde kek çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  22. ellerine sağlık canım hayırlı kandiller:)

    YanıtlaSil
  23. harika görünüyor canım ellerine sağlık. iyi kandiller dilerim...

    YanıtlaSil
  24. kandiliniz mübarek olsun arkadaşım,kekiniz mükemmel olmuş,en yakın zamanda denicem.hiç kimse sormamış ben sorayım bari nasıl şekil verdiğini,zahmet olmazsa anlatabilirmisin

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sevgili lütfiye öncelikle teşekkür ederim güzel sözlerin için.neden zahmet olsun ama anlatacak birşey yok çünkü benim kalıbım güllü,slikon güllü kalıp,sevgiler..

      Sil
  25. Hayırlı kandiller dilerim .

    Kek harika olmuş , eline sağlık canım .

    YanıtlaSil
  26. kek nefis görünüyor, ellerinize sağlık :)
    kandiliniz mübarek olsun bu arada, Allah dualarınızı kabul etsin..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim canım,amin..
      hoşgeldin sefalar getirdin..

      Sil
  27. Eline sağlık Reyhancım, Seninde kandilin kutlu olsun..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  28. canım seninde kandilin mübarek olsun ALLAH'ım ualarımızı kabul buyursun inşaallah
    kekte çok nefis görünüyor ellerine sağlık sevgiler:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aminnn,sağol arkadaşım,sevgiler..

      Sil
  29. hayırlı kandiller...
    Kek konuşuyor çook güzel gorunuyor ellerine saglık

    YanıtlaSil
  30. Yine değişik ve çok güzel görünüyor,bizlerle paylaştığın emeğine ellerine sağlık.Kandilin kutlu duaların kabül olsun:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım,benim için sizlerle paylaşmak büyük bir keyif,amin inşallah hepimizin duaları kabul görsün..

      Sil
  31. Hayırlı kandiller. Süper sağlıklı bir kek olmuş, ayrıca kalıpta ne kadar güzel .Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol dilek'cim,teşekkür ederim..

      Sil
  32. Nefis görünüyor gerçekten, çok güzel bir tarif ellerine saglık.

    Kandilin mubarek olsun..

    YanıtlaSil
  33. Çok değişik ve güzel bir kek belli canım. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol canım,aslında çok değişik eğil üzümlü oluşuyla ama lezzeti bambaşka:)

      Sil
  34. Ellerine saglik. Gül bicimini nasil verdigini anlamadim. Cok güzel bir görüntü. Eminim tadida nefis olmustur.

    YanıtlaSil
  35. Gül bicimini veren kek kalibiyla yaptin zannedersem. Soruyu sorduktan sonra aklima geldi. Neyse iyi aksamlar dilerim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. EVET CANIM SLİKON KALIP KULLANDIM,ÇOK SAĞOL,İYİ HAFTALAR..

      Sil
  36. canım eline sağlık. Günün anlam ve önemine ait bir kek olmuş. Öpüyorum :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. SAĞOL CANIM BENİM,BENDE ÖPERİM:)

      Sil
  37. canım ellerine sağlık güzelde kabarmış:)

    YanıtlaSil

değerli yorumlarınız için teşekkürler...

blog sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.
yorumunuz olumsuz bile olsa mutlaka yayınlanacaktır ve cevapsız kalmayacaktır,ancak hakaret içeren yorumlar kesinlikle yayınlanmayacak dolasıyla yanıtsız kalacaktır.Bilginize !!!
sevgiler..