Bu Blogda Ara

20 Temmuz 2013 Cumartesi

TERBİYELİ ,MISIRLI PATATES ÇORBASI

MISIRLI PATATES ÇORBASI
Günaydınn,mutlu haftalar herkese.
  Bir Ramazan haftasını daha bitirdik şükür.Cumartesi geldiyse benim için hafta bitmiş oluyor.Haftayı da şöyle miss gibi bir çorba ile bitirsek fena olmaz sanki,malum iftar sofrası çorbasız olmaz.Bu defa patatesi mısırla birleştirip çok leziz bir çorba yaptım.Bizim evde patates ve mısır çok sevilir,hele de ikisi bir araya geldiyse tadına doyum olmaz :)

  Biz bu çorbayı çok sevdik,sizlerde deneyin,tadın isterim,eminim çok beğeneceksiniz.
Günün menüsüne ve sahur önerime göz atmayı unutmayın !
  Pazartesiye kadar bana müsaade, şimdiden hayırlı iftarlar hepimize.

   Diğer iftar menülerime Buradan , İftar önerilerime Buradan , Sahur önerilerime Buradan , Çorba tariflerime Buradan ulaşabilirsiniz.



Günün menüsü

Mısırlı patates çorbası
Tavuk büryan
Babagannuş (patlıcan salatası)
Üzüm şerbeti
Cevizli dilimler





                                                 









Sahur için ise;domatesler bolken mis gibi bir melemen yapın derim.Tarif için tıklayın lütfen...


                                                     


                                                      TERBİYELİ, MISIRLI PATATES ÇORBASI
MISIRLI PATATES ÇORBASI

MALZEMELER

3 adet orta boy patates
1 su bardağı mısır
1,5 litre su
1 su bardağı et suyu ya da tavuk suyu
tuz
tuzot
değirmen karabiber
terbiyesi için:
1 küçük kase yoğurt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
üzerine:
1,5 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
kırmızı toz biber

HAZIRLANIŞI

  Öncelikle et suyu ve suyu tencereye alıp kaynatın.Kaynayan suya küçük tavla zarı gibi doğradığınız patatesleri,tuzu ve mısırı ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.Patatesler ve mısırlar yeteri kadar piştiğinde ayrı bir kasede hazırladığınız yoğurt,yumurta ve unu iyice çırpıp, kaşık kaşık çorbadan terbiyeye ekleyerek alıştırma yöntemiyle terbiyeyi ılıtın ve karıştırarak çorbaya ilave edin.Biraz daha kaynattıktan sonra karabiberini ve tuzotunu da ekleyip ocaktan alın.
  Son olarak ayrı bir tavada yağları ve kırmızı toz biberi kızdırın,servis esnasında çorbanın üzerine dökün ve sıcak olarak servis edin.

MISIRLI PATATES ÇORBASI
AFİYET OLSUN...
                                                     Twitter :    Reyhan Ksc
                                                     instagram :  reyhanksc
                                                     facebook:   anne eli gibi

13 yorum:

  1. canım ellerine sağlık çorban nefis görünüyor denemek isterim doğrusu :)
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık canım aldım bir tabak hayırlı iftarlar..

    YanıtlaSil
  3. Değişik ve güzel bir çorbaya benziyor Reyhan'cım,çokta lezzetlidir..Ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  4. Nefis, ramazana çok yakışan bir çorba olmuş.Eline sağlık, Reyhan'cım.

    YanıtlaSil
  5. Valla Reyhanım içim gidiyor yaptıklarınıza çok beğeniyorum. Gerçekten harika bir menü hazırlamışsın ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  6. Canım menü ve çorba nefis ellerine sağlık bereketli sahurlar,sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. Değişik çorba tarifleri çok makbule geçiyor. Teşekkürler...

    YanıtlaSil
  8. ne güzel menüler hazırlamışsın reyhancım hepsine ayrı ayrı baktım tarifleri okudum hanımağa çorbası ve menüsü tam benlik :)ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  9. Patates çorbası yaparım ama mısırla hiç denememiştim canım, nefis olmuş.. Ellerine sağlık..
    Bu arada menü de harika :)

    YanıtlaSil
  10. Ellerine sağlık, çok güzel olmuş... Sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. Tam eşime göre bi çorba olmuş bu:)
    Ellerine sağlık canım:)
    Nefiss görüüyor.

    YanıtlaSil
  12. eLLERİNE SAĞLIK,NEFİS BİR ÇORBA OLMUŞ,SELAM VE SEVGİLER:)

    YanıtlaSil

değerli yorumlarınız için teşekkürler...

blog sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.
yorumunuz olumsuz bile olsa mutlaka yayınlanacaktır ve cevapsız kalmayacaktır,ancak hakaret içeren yorumlar kesinlikle yayınlanmayacak dolasıyla yanıtsız kalacaktır.Bilginize !!!
sevgiler..