9 Haziran 2012 Cumartesi

KAHVALTI MASAMIZ-1 ve TEMEL KREP HAMURU




Herkese güzel bir hafta sonu diliyorum...
  Öğrenciler karnelerini aldı onlara ve ailelerine de hayırlı uğurlu olsun,umarım herkesin karnesi pekiyidir:)
Tabi karne demek tatil demek hepsine güzel verimli bir tatil diliyorum,hak ettiler doğrusu.Benim yakışıklı da bugün (dün) ilk karnesini aldı,nasıl mutluyum anlatamam.
  Bugün (dün) karnemizi aldık,dünkü yazımda da bahsettiğim gibi hamburgerle kutladık:)
Ve oğlumun büyük gününün şerefine onun en sevdiği kahvaltılıklardan olan krep ve onun için kurduğum kahvaltı sofrasını paylaşmak istedim.

   Biz krepi her gün olsa hergün yeriz.O kadar seviyoruz yani,ben sade olarak yemeyi seviyorum,hiçbir şeyi katık etmem.Zaten ocağın başında yaparken bir yaparım bir yeriz.Pişme işlemi bittiğinde zaten üçte ikisi çoktan bitmiş oluyor.
   Mutlaka bir krep tarifiniz vardır,ama birde benim tarifimi denemenizi öneriyorum.Ben artık aynı malzemelerle göz kararı yapıyorum,el ve göz alışkanlığı oldu ama size orjinal ölçüleriyle yazdım,bir göz atın derim.

  Soframız her bakımdan sade ve abartısız bir sofraydı.Peynir,zeytin çeşitleri,yumurta,reçel çeşitleri,bal,patates kızartması ve krep vardı.
   Krep tarifini aşağıda bulacaksınız zaten ,Çilek reçeli'nin tarifi de burada..
Bundan sonra, cumartesi günleri,pazar kahvaltısı için belki bir fikir olur diye bir önceki kahvaltı masamızı sizlerle paylaşmaya çalışacağım,tabi yanında bir de tarif olacak.
  Diğer sofralarıma buradan  kahvaltılık tariflerimede  buradan ulaşabilirsiniz..



MALZEMELER

3 adet yumurta
1 su bardağından 1 parmak fazla un
1 su bardağından 1 parmak fazla süt
2 kaşık tereyağ yada margarin
1 çay kaşığı kabartma tozu
2-3 çay kaşığı tuz (eğer tatlı bir iç malzemeyle kullanacaksanız 1 çay kaşığı tuz kullanın)



HAZIRLANIŞI

   Öncelikle tuzunu eklediğimiz sütü kaynatıp,ocaktan alalım.Ardından margarin yada tereyağını ilave edip önce yağın erimesi sonra da ılınması için bir kenarda bekletelim.
   Diğer tarafta havuz şeklinde açtığımız unun ortasına yumurtalarımızı kıralım,kabartma tozunuda ekleyipılıyan yağlı sütümüzü unun ve yumurtaların üzerine bir taraftan karıştırarak yavaş yavaş dökelim.Topak kalmayacak şekilde iyice çırpalım.Teflon tavamıza 1 çay kaşığı kadar yağ döküp kızdıralım ve küçük bir kepçe kadar döküp hemen yayalım.Altını ve üstünü çok olmayacak şekilde pişirip.
   Sıcak yada ılık olarak servis edelim.


AFİYET,ŞEKER OLSUN....

46 yorum:

  1. Ellerine sağlık canım, çok güzel, sade ama buram buram huzur kokan bir sofra olmuş :) oğluşuna da tebrikler.

    YanıtlaSil
  2. vayyy çok enteresan, böyle bir krep görmemiştim hiç :) ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Tebrik ediyor başarılarının devamını diliyorum:)bu harika kahvaltı şöleni için de teşekkür ediyorum..Sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Canım masa ve menü harika ellerine sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Krep bizim evdede çok sevilir..özellikle oğlum tarafından..Bende sık sık yaparım..Ama sizin tarif değişik geldi bana..Birde sizin tarifle denemek isterim..Ellerinize sağlık..Çok güzel görünüyor..Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  6. Masa cok guzel olmus! Bende boyle krep her gun yiyebilirim :) Ellerine saglik

    YanıtlaSil
  7. MASA ŞAHANE..KREPLER MUHTEŞEM..TARİF BENİMKİNE GÖRE DEĞİŞİK ,BİRDE BUNU DENEMELİYİM..ELLERİNİZE SAĞLIK.SEVGİLER..

    YanıtlaSil
  8. Canım ne güzel krepler incecikler bende krepleri incecik severim.Arasına illa bir şeyler koyup yemeyi hele de bal kaymakla bayılırım ellerine sağlık canım sevgiler..

    YanıtlaSil
  9. Kahvaltı için çok güzel.. Ben bazen içine kıyma harcı hazırlayıp arasına koyup dürüm niyetine tüketiyorum. O da güzel oluyor.

    YanıtlaSil
  10. sofra harika canım ellerine sağlık karne içinde tebrikler. krepi çok severim hele içinde nutella ya da bal kaymak varsa amanda aman diyorum :) birde bu şekilde kesinlikle denicem sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben sade bile yerim arzucum:),sağol canım...

      Sil
  11. Sofra şahane gözüküyor. Bende bloğuma beklerim.

    Görüşmek üzere
    www.bakbuharika.blogspot.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim,görüşmek üzere..

      Sil
  12. ELLERİNE SAĞLIK CANIM..
    BİZDE GELDİKKKKKK.
    :)))

    YanıtlaSil
  13. hımmm çok ama çok severim,bende hergün olsa yerim:)ellerine sağlık,
    birgül

    YanıtlaSil
  14. Ellerine sağlık canım , çok severim ben de .
    Oğlunun karnesini tebrik ederim , iyi tatiller dilerim , bol bol eğlensin .
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  15. ELLERİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.

    YanıtlaSil
  16. kahvaltı nefis,hemen oturup başlamak istedi canım..Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sen gel ben sana hazırlarım hemende başlarız:)
      sağol canım..

      Sil
  17. Sofra harika ,ellerinize sağlık,

    YanıtlaSil
  18. Harika bir sofra olmuş hepsi nefis ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  19. oglunu cok tebrik ediyorum.annesi ozenmis guzel bir sofra haxirlamis ona.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aslında her hafta sonu böyle ama artık yağızın direktifleriyle yapıyorum:)
      sağol canım..

      Sil
  20. Evet abartılı değil ama nedense bana yıllar önce yemek yerine kahvaltı ettiğimiz günleri hatırlattı. Rahmetli annem ayda 2 kere falan akşam yemeği yerine kahvaltı hazırlardı, nedenini bilmiyorum çok sevinirdim. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ayda iki kere olması enteresanmış,bizde arada yaparız ama ne zaman denk gelirse.güzel şeyler hatırlatmışsa ne mutlu bana,teşekkür ederim..

      Sil
  21. kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzeti, ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kesinlikle öyle,teşekkür ederim..

      Sil
  22. Ellerine saglık canımm :) oğlunun karnesi hayırlı olsun hep aydınlık yüzüyle harika karneler getirsin evladın ne mutlu sana :) yetiştirip büyütmek zor ama onun bir gülüşü herşeye deyiyor daha bizim çok yolumuz var bakalım :) tarifin için teşekkür ederim pek yapmam ama kızıma farklı şeyler yedirmek için çabalıyorum mutlaka deneyeceğim ... sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kızın içinde hamur olmasına rağmen faydalı canım,iiçinde yumurta ve süt var nede olsa,denemeni tavsiye ederim.
      çok sağol bernacım amin ,darısı seninde başına inşallah..

      Sil
  23. Ellerine sağlık canım benim kızım büyüdü artık krepleri o yapıyor:)) sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ohh senden iyisi yok valla:)
      sağol canım..

      Sil
  24. Reyhancım, eline sağlık.Kebe kim hayır diyebilir ki.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hiç hayır diyene rastlamadım henüz dilekcim:)sağol canım..

      Sil
  25. Basarilar diyorum ogluna bir omur..artik tatili hak etti:)))Kahvalti masan cok guzel ellerine saglik..sevgiler

    YanıtlaSil
  26. karnenizi kutlarım.
    :)
    eh artık tatili hak etmiştir.
    :)
    kahvaltı fotonuz ne güzel ama.
    krep çok sever ve yaparım.
    bundan sonra yaparken tarifinizi deniycem ki.
    :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. SAĞOL TATLIM O DA BENDE TATİLİ HAK ETTİK:)
      KREPİ SEVMEYEN BERİ GELSİN ZATEN,SEN BENİM TARİFİMLE MUTLAKA DENE PİŞMAN OLMAZSIN:)

      Sil
  27. Harika bir masa,afiyetler olsun..Ellerine sağlık arkadaşım,sevgilerimle:)

    YanıtlaSil
  28. Süper tarifler süper, kendi sitemde de yayınlayacağımdan emin olabilirsiniz.

    YanıtlaSil

değerli yorumlarınız için teşekkürler...

blog sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.
yorumunuz olumsuz bile olsa mutlaka yayınlanacaktır ve cevapsız kalmayacaktır,ancak hakaret içeren yorumlar kesinlikle yayınlanmayacak dolasıyla yanıtsız kalacaktır.Bilginize !!!
sevgiler..