14 Nisan 2014 Pazartesi

BAHARATLI,TUZLU MİNİ TOPLAR



   Bazılarımız tatlı sever ,görünce dayanamaz,yedikçe bıkmaz.Bazılarımız için ise bu durum tuzlu ve baharatlı lezzetler için geçerlidir.İşte bende ikinci kategoriye uygun olarak tuzlu ve baharatlı lezzetlere dayanamayan gruptanım.Tatlıyı hiç mi sevmem ? aslında severim ama pek hakkını verdiğim söylenemez ama tuzlu ve baharatlı yemeklerin hakkını çok iyi veririm :)

  Mesela bu kurabiyenin hakkını öyle bir verdim ki benden başkası yemesin istedim ,tabi bu işin şakası,herkes doya doya yesin ben nasılsa tekrar yaparım :)
İçinde mahlep ya da sirke olmadığı halde ağızda dağılan nefis bir kurabiye oldu,üstelik oldukça da pratik.
 Anne eli gibi der ki ; Bu nefis minik kurabiyeleri mutlaka deneyin,yedikçe doyamayacaksınız ve eminim ki sizlerde çok beğeneceksiniz.
  Hepimize mutlu haftalar...

Diğer Kurabiye tariflerime Buradan ulaşabilirsiniz.


MALZEMELER

250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 yumurta akı
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
1 tepeleme tatlı kaşığı kuru nane
1 tepeleme tatlı kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı toz şeker
1 küçük çay bardağı sıvı yağ
aldığı kadar un
üzerine:
bir adet yumurta sarısı



HAZIRLANIŞI

  Un hariç tüm hamur malzemesini derin bir kaba alın ve karıştırın.Karıştırdığınız malzemelere yavaş yavaş un ekleyerek yoğurmaya başlayın.Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde ettiğinizde un eklemeyi bırakın.Hamurdan cevizden küçük parçalar koparın ,elinizle yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.Üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN...
                                                     Twitter :    Reyhan Ksc
                                                     instagram :  reyhanksc
                                                     facebook:   anne eli gibi

10 yorum:

  1. Çayımın yanına isterimm ben..Çok severimm.ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  2. Ben tatlıcıyımdır ama tuzlularla da aram gayet iyi :) Bunu en kısa zamanda denemek istiyorum, adını Reyhan'ın tuzlusu koyacağım :) Sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. kıyır ıyır nefis olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. ber herşeyi severim hacı abi :D ve bu kurabiyeleri gecenin yarısı canım çekmişti senin yüzünden. insan yapıp getirir haftasonu nerdee hıh :P

    ellerine emeklerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  5. Reyhan'cım bizim evde de eşim tatlıcı ben de senin gibi tuzlucu ..Bu kurabiyeleri ben de çok seviyorum.Ellerine kollarına sağlık,sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. Ben tuzlu kurabiyeyi daha çok severim bu kurabiyelerde nefis olmuş eline sağlık arkadaşım

    YanıtlaSil
  7. Canım çok severim minik lezzetleri ellerine sağlık sunum da süper sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Bende tatlıyı çok severim ama tatlı yedikten sonra da tuzlu yemek isterim:)
    Tam benlikler denicem bu güzel kurabiyeleri;)

    YanıtlaSil
  9. En kısa zamanda deneyip sonucu bildireceğim inşaallah. Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil

değerli yorumlarınız için teşekkürler...

blog sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.
yorumunuz olumsuz bile olsa mutlaka yayınlanacaktır ve cevapsız kalmayacaktır,ancak hakaret içeren yorumlar kesinlikle yayınlanmayacak dolasıyla yanıtsız kalacaktır.Bilginize !!!
sevgiler..