Herkese merhabalar.
Bende bu nedenle bol bol komposto,şerbet ve meyve suyu yaptım,
bu güzel şerbette aslında çok eski yayınlarımdan ancak onu da diğerleri gibi taslağa almıştım,buradaki ve buradaki iftar davetlerimde tekrar yapınca tarifi de güncelledim ve yepyeni haliyle sizlere getirdim.
Mutlaka deneyin derim,yaparken güzel olacağını tahmin ediyordum ama bu kadarını ben bile beklemiyordum.Tadı hala damağımızda.
Şimdiden hepinize bereketli iftarlar.
Anne eli gibi'yi instagram'da takip etmek isterseniz Bu linkten ulaşabilirsiniz.
Diğer içecek tariflerime de göz atmayı unutmayın.
28.GÜN İFTAR MENÜSÜ
BOL BAHARATLI,MISIRLI TARHANA ÇORBASI
SALÇALI BİFTEK,PATATES VE PİRİNÇ PİLAVI
ÜZÜM ŞERBETİ
PASTANE USULÜ ŞEKERPARE
Sahurda ne yapayım diye düşünüyorsanız,nefis KARIŞIK PİZZA yapın derim.
Tüm iftar önerilerime BURADAN ,tüm sahur önerilerime de BURADAN ulaşabilirsiniz.
ÜZÜM ŞERBETİ
ÜZÜM ŞERBETİ |
1 büyük salkım siyah üzüm
8-9 su bardağı su
1/2 limon
2 adet karanfil
1/2 su bardağı toz şeker (damak tadınıza göre azaltabilir yada çoğaltabilirsiniz)
1-2 avuç çekirdeksiz sarı üzüm
HAZIRLANIŞI
Öncelikle üzümleri ayıklayıp tencereye alalım,üzerine suyunu da ekleyip kaynamaya bırakalım.Kaynayınca şekeri, karanfilleri ve limonun suyunu ve kabuğunu da posasıyla birlikte içine atalım.
Üzüm iyice rengini verene kadar biraz daha kaynatalım.Bu arada çok karıştırmayalım,sadece birkaç kez şekerin erimesi için karıştırmak yeterli olacaktır.Şeker miktarını anlamak için küçük bir bardağa 1-2 kaşık şerbetten koyup,biraz soğutalım ve şeker miktarına öyle bakalım,eğer şekeri azsa şeker,fazlaysa biraz daha su ilave edebiliriz.
Pişince ocağın altını kapatıp ılımaya bırakalım.Oda sıcaklığına ulaşınca,süzgeçten geçirip sürahiye boşaltalım ve buzdolabına kaldıralım.
Soğuk olarak servis edelim.
Afiyet olsun.
Anne eli gibi'yi instagram'da takip etmek isterseniz Bu linkten ulaşabilirsiniz.
Twitter : Reyhan Ksc
instagram : reyhanksc
facebook: anne eli gibi
canım mı çekti ne... harika görünüyor ellerinize sağlık. yapımı kolaymış bende deniycem. paylaşım için teşekkürler sevgiler...
YanıtlaSilELLERİNE SAĞLIK CANIM HARİKA OLMUŞ.
YanıtlaSilEllerine sağlık canım harika bir menü olmuş.Bu sıcaklarda iftarda ilk olarak insanın aklına içecekler geliyor:)
YanıtlaSilBen bu sene Ramazanı hiç anlayamadım, öyle çabuk geçtiki bayram geldi işte.
YanıtlaSilMenü harika ama ben üzüm şerbetini özellikle çok beğendim mutlaka denicem ellerine sağlık..
OF OF İFTARDA NE GÜZEL GİDER HANİ.. ELLERİNE SAĞLIK CANIM BENİM.
YanıtlaSilReyhan'cım ellerine sağlık buz gibi harika sevgiler.
YanıtlaSilyine herşey çok güzel görünüyor...
YanıtlaSilüzüm şerbetini bilmiyordum...
ellerine sağlık...
sevgiler...
Yine harika donanmış iftar mönüsü..ellerine sağlık:)
YanıtlaSilheeey not aldım çok iyiiii.
YanıtlaSil:)
komposto meyve suyu şerbet ah ah sevilmez mi.
:)
Menü harika,üzüm şerbetini hemen noy aldım ellerinize sağlık.İyi bayramlar.Sevgilerimle..
YanıtlaSilgönlünüzce geçireceğiniz nice bayramlara sevgiler
YanıtlaSilellerine saglik cok lezziz görünüyor :) hayirli geceler diliyorum...
YanıtlaSilellerinize sağlık,denedim ve enfes oldu,üzümler bitmeden yakaldığıma çok sevindim,tarif için teşekkürler
YanıtlaSilMerhaba
YanıtlaSilBlogunuzu yeni kesfedip hemen takibe aldim:)
Sizide benimkine beklerim.
http://komirra.blogspot.com
Bir buyuk salkim uzum dediginiz acaba yaklasik yarim kilo uzume denk gelir mi? Yurt disinda yasiyorum, buraya gelen uzumler genelde Turkiyedeki gibi kapkara lezzetli degil, daha seffaf bi tur siyah uzum ve cok az tadi var. Simdi bir buyuk salkim uzum kullansam tadi az olur diye dusundum. Ondan belki uzumun miktarini biraz arttirmam gerekebilir.
YanıtlaSilHayirli gunler.
hemen hemen yarım kilo kadardır,biraz daha fazlası olabilir,ama sizin üzümleriniz madem pek tatlı değil siz daha fazla katabilirsiniz.O'na göre diğer malzemeleri de ayarlamayı unutmayın ama,teşekkür ederim...
Silhepinize çok teşekkür ederim arkadaşlar,secgiler..
YanıtlaSil