SUCUKLU VOLOVAN ve İLK MEZUNİYET

Herkese merhabalar,hayırlı cumalar.
   Bugün çocuklarımız ve bizim için çok özel bir gün.Herkes de bir karne heyecanı var.Bizim karnemiz henüz gelmedi, akşama gelecek,yani beklemedeyiz.

SUCUKLU KÖFTE

SUCUKLU KÖFTE

Herkese huzurlu ve bereketli bir hafta diliyorum.
  Bugünde sizler için güzel bir menü ve yeni bir tarif hazırladım.Sucuk severseniz bu köfteyi mutlaka deneyin derim,değişik leziz bir köfte.
     Şimdiden hepinize bereketli iftarlar.

18.GÜN İFTAR MENÜSÜ

DOMATES ÇORBASI
SUCUKLU KÖFTE ve PATATES KIZARTMASI
ARPA ŞEHRİYE SALATASI
MUHALLEBİLİ LOKUM

Sahurda ne yapsam diye düşünüyorsanız,MAYDANOZLU EKMEKLER yapın derim,hemde bayat ekmekleriniz değerlenmiş olur.

Tüm iftar önerilerime BURADAN ,tüm sahur önerilerime de BURADAN  ulaşabilirsiniz. 


                                                                   SUCUKLU KÖFTE

SUCUKLU KÖFTE

MALZEMELER

600 gr kıyma
150 gr minik minik doğranmış sucuk
1 orta boy rendelenmiş kuru soğan
1 çay kaşığı kimyon
tuz
kırmızı toz biber
2 dilim bayat ekmek içi
değirmende çekilmiş kara biber

HAZIRLANIŞI

Tüm malzemeyi karıştırıp güzelce yoğuralım ve 1 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.Dinlenen köfte harcımızdan cevizden büyük parçalar koparıp şekil verelim ve ister ızgara,ister fırında nar gibi kızarana kadar pişirelim.
  Yanında kızarmış patates ve sevdiğimiz soslarla sıcak olarak servis edelim.

AFİYET,ŞEKER OLSUN...